黄梅天，为什么很多人天天都在喝赤小豆薏苡仁汤，湿气还是重？湿从何而来？祛湿对身体有什么作用？带着这些疑问，我们采访了浙江省杭州市中医院老年病科主任中医师何迎春。
湿分内外
何迎春介绍，产生湿气的原因有很多种，中医一般把湿分为外湿和内湿。外湿是指自然界的水汽通过皮肤、骨骼、关节、经络侵入人体后产生的湿气，在梅雨时节表现尤为明显。常年生活在潮湿环境的人，应警惕外湿诱发的各种疾病，如肩周炎、膝关节积液、骨关节疼痛等。
内湿主要是因为脾胃运化功能不佳导致的。脾胃的功能之一是运化水湿，我们喝进身体的水需要通过脾胃的运化排出体外，当脾胃运化功能减弱以后，内湿就逐渐形成了。脾胃运化不佳的原因有很多。有的人是先天遗传；有的人是长期饮食不当导致的，比如常吃寒凉之物、肥甘油腻等，都会造成脾胃运化功能的失职；还有的人长期服用了某些苦寒伤胃的药物，如牛黄类，或滋腻碍胃的药物，如地黄类，都会损伤脾胃的运化功能。
海鲜吃多亦生湿。何迎春遇到过这样一位患者，他自觉饮食已经很清淡了，却仍舌苔黏腻、面色萎黄。仔细问诊后，何迎春找到了患者湿气的根源—喜欢吃黄鱼，一顿吃一两条。原来海鲜吃多了也会生湿。
何迎春提醒，昏昏欲睡、面泛油光、面色萎黄，吃饭没胃口；大便黏，挂马桶冲不掉；舌苔腻、舌边有齿痕，都是湿气重的表现，建议及时就医，查明病因，对症下药。
如果觉得喝赤小豆薏苡仁汤不管用，可以想想是不是有其他生活习惯导致体内不断生湿。面对这样的患者，何迎春都会问，有没有经常淋雨？住的房间环境潮不潮？有没有暴饮暴食？有没有经常大鱼大肉、冷饮宵夜？
祛湿分内外
除外湿的核心就是避免接触潮湿，除内湿的关键是恢复脾胃的运化功能。针对外湿和内湿，何迎春分享了不同的祛湿方法。
避外湿 避免淋雨，尽量避开潮湿的环境，不要穿潮湿未干的、不通风不透气的衣服，不要直接睡地板，洗完澡要充分擦干身体、吹干头发，避免外感湿邪。
养成良好饮食习惯 祛湿的关键之一是养成良好的饮食习惯，尽量避免吃生湿的食物，如海鲜、甜食、凉茶等。另外中医讲究饮食分“酸、苦、甘、辛、咸”五味，其中的甘味腻膈碍胃，令人中满，凡体内湿阻、食积、中满气滞者最好少吃，常见的甘味食物和药物有蜂蜜、大枣、桂圆、甘草等。
何迎春提醒，如果一边吃医生开的祛湿药，一边不节制饮食，湿气就永远都除不掉。另外也不要过饥过饱、暴饮暴食，以免影响脾胃的消化吸收功能。
药物祛湿 在祛湿时，医生会根据患者的不同体质选择食材或药材。如经常拉肚子的人，可加一些怀山药、芡实；伴有口干舌燥，可以加麦冬、玉竹；伴有消化不良，可以加山楂、陈皮；长痘痘且睡眠不好，可以加百合、莲子；脾胃虚寒、怕冷畏风，可以加生姜；腰酸腿软，可以加黑豆。
最后要注意，生薏米适合热性体质，炒薏米适合寒性体质；薏苡仁属于寒下滑利之品，故孕妇慎用；赤小豆不要误用成红豆，红豆外形胖圆，赤小豆更小更细长；薏米和赤小豆煮之前先用水浸泡1小时，这样煮起来更容易软烂。（徐尤佳）