荷出淤泥而不染，濯清涟而不妖，其入药部位不同，性味药效各异，然皆价廉而效确，真乃济世之良材也。
莲子养心补脾肾
莲子是莲的成熟果实，又名藕实、莲实、莲肉、莲蓬子等，在古代又被称为“菂”。莲子的青嫩胚芽为莲子心，在古代被称为“薏”。
“蜂儿来自宛溪中，两翅虽无已是虫。不似荷花窠底蜜，方成玉蛹未成蜂。”（宋代杨万里《莲子》）莲子是常用的固精缩尿止带类中药，味甘、涩，性平，归脾、肾、心经，具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效。《神农本草经》将莲子列为上品，载其“主补中、养神、益气力，除百疾。久服轻身耐老，不饥延年。”
“腻玉肌肤碧玉房，累累波面趁红芳。坐忘佛土三生梦，来结人间一夏凉。青子绽时仙裳湿，绿包分处蜜脾香。尊前笑摘酬风露，犹记西湖古柳傍。”（宋代高翥《莲实》）莲子可补益脾气、涩肠止泻，又可固涩止带。配伍人参、茯苓、白术等，可治疗脾虚久泻，食欲不振；配伍茯苓、白术、山药等，可治疗脾虚带下；配伍山茱萸、山药、芡实等，可治疗脾肾两虚，带下清稀，腰膝酸软。
“城中担上卖莲房，未抵西湖泛野航。旋折荷花剥莲子，露为风味月为香。”（苏轼《莲》）莲子味甘而涩，入肾经而能益肾固精，配伍芡实、龙骨等，可治疗肾虚精关不固之遗精、滑精，如金锁固精丸。
“蜂不禁人采蜜忙，荷花蕊里作蜂房。不知玉蛹甜于蜜，又被诗人嚼作霜。”（宋代杨万里《食莲子》）莲子甘平，入心肾经，能养心益肾，交通心肾而宁心安神，配伍酸枣仁、茯神、远志等，可治疗心肾不交之虚烦、心悸、失眠。
“新收千百秋莲菂，剥尽红衣捣玉霜。不假参同成气味，跳珠碗里绿荷香。”（黄庭坚《邹松滋寄苦竹泉橙麹莲子汤三首》）莲子营养丰富，是食疗佳品。《医学入门》记载有治疗病后胃弱、不能饮食的莲肉糕：“莲肉、粳米各炒四两，茯苓二两。共为末，砂糖调和。每五六匙，白滚汤下。”
“剥开莲子见芳鲜，花叶同心缩翠拳。欲记池莲多少朵，一枝荷叶一枝莲。”（宋代汪莘《己酉夏偶兴》）莲子心味苦，性寒，归心、肾经，具有清心安神、交通心肾、涩精止血的功效，用于热入心包、神昏谵语、心肾不交、失眠遗精、血热吐血的治疗。
“石上何曾有莲起，世间乃有石莲子。小长圆黝劲莫当，比他莲子不相似。”（明代伍瑞隆《石莲子》）石莲子为莲老熟的果实，味甘、涩、微苦，性寒，归脾、胃、心经，具有清湿热、开胃进食、除烦、涩精的功效，用于噤口痢、反胃、心烦失眠、遗精、淋浊、带下的治疗。
藕节涩敛藕蔤甘
藕为莲的肥大根茎，既是营养美味的蔬菜，也可入药。李时珍将藕称为“灵根”，《本草纲目》记载：“夫藕生于卑污，而洁白自若。质柔而穿坚，居下而有节。孔窍玲珑，丝纶内隐。生于嫩蒻，而发为茎、叶、花、实，又复生芽，以续生生之脉。四时可食，令人心欢，可谓灵根矣。”
《本草纲目》引《养疴漫笔》载：宋孝宗小时候曾患痢疾，众医不效。宋高宗颇为担忧，一次偶然看见路边小药铺，就问医生会不会治疗，并召其入宫。医生询问病情后得知，原来患儿是吃湖蟹太多所致，经过诊脉，诊断为冷痢，当即开出一方：用新采藕节捣烂，以热酒调服。患儿数剂而愈，宋高宗很高兴，将捣药用的金杵臼赐给医生，世人因称其为“金杵臼严防御家”。
“采藕平湖上，藕泥封藕节。船影入荷香，莫冲莲柄折。”（唐代顾况《临平湖》）藕节为藕的节部，是常用的收敛止血类中药，味甘、涩，性平，归肝、肺、胃经，具有收敛止血、化瘀的功效。藕节可用于各种出血病证，尤其善于治疗咳血、衄血等上部出血。如《药性论》治吐血、衄血不止，以鲜藕捣汁饮。
“春湖柳色黄，宿藕冻犹僵。翻沼龙蛇动，撑船牙角长。清泉浴泥滓，粲齿碎冰霜。莫使新梢尽，炎风翠盖凉。”（宋代苏辙《踏藕》）藕味甘，性寒，归心、肝、脾、胃、肺经，具有清热生津、凉血、散瘀、止血的功效。《本草经疏》载：“藕，生者甘寒，能凉血止血，除热清胃。”“熟者甘温，能健脾开胃，益血补心。”
“谁碾玉玲珑，绕磨滴芳液。擢泥本不染，渍粉讵太白。铺奁暴秋阳，片片银刀画。一撮点汤调，犀匙溜滑泽。”（清代姚思勤《藕粉》）藕粉是用莲藕加工制成的淀粉，是传统的营养滋补品，味甘、咸，性平，归脾、肝、肾经，具有益血、止血、调中、开胃的功效。
“与君情好蔤，白蒻在泥中。花叶生同节，相莲自始终。”（明代屈大均《古意其十》）莲的细瘦根茎名为蔤，又名藕蔤、藕丝菜等，郭璞注《尔雅》曰：“蔤乃茎下白蒻在泥中者”。藕蔤味甘，性平，归心经，具有除烦生津的功效。《本草纲目》载：“藕蔤，气味甘平，无毒，生食，主霍乱后虚渴烦闷不能食，解酒食毒。”
莲藕一身皆入药
“荷花悦色面生光，藕可清烦入骨凉。蒂治头风雷不震，须除发白鬓无苍。饭升胃气须同叶，酒下胎衣必共房。节用数枝瘀血止，清心莲子石经霜。”（清代赵瑾叔《本草诗·莲》）除莲子、莲子心、石莲子、藕、藕节、藕粉、藕蔤外，莲的叶（荷叶）、叶柄或花柄（荷梗）、叶基部（荷叶蒂）、花蕾（莲花）、雄蕊（莲须）、花蕾蒸馏所得的芳香水（白荷花露）、花托部（莲房）、种皮（莲衣）也皆可入药。
“池面风来波潋潋，波间露下叶田田。谁于水面张青盖，罩却红妆唱采莲。”（宋代欧阳修《荷叶》）荷叶味苦、涩，性平，归心、肝、脾经，具有清热解暑、升发清阳、散瘀止血的功效，用于暑湿烦渴、头痛眩晕、脾虚腹胀、大便泄泻、吐血下血、产后恶露不净、赤游火丹的治疗。荷叶蒂味苦、涩，性平，归脾、胃、肝经，具有解暑祛湿、止血、安胎的功效。荷梗味苦，性平，归脾、膀胱经，具有清热解暑、理气化湿的功效。
“世间花叶不相伦，花入金盆叶作尘。
唯有绿荷红菡萏，卷舒开合任天真。此花此叶常相映，翠减红衰愁杀人。”（唐代李商隐《赠荷花》）莲花味苦、甘，性平，归肝、胃经，具有散瘀止血、祛湿消风的功效，用于跌伤呕血、血淋、崩漏下血、天泡湿疮、疥瘙痒的治疗。莲须味甘、涩，性平，归肾、肝经，具有清心益肾、涩精止血的功效。白荷花露具有清暑、凉营的功效，用于中暑、烦热口渴、喘嗽、痰血的治疗。
“莲房前后熟，供啖不须齐。肉嫩山蜂子，棱深天马蹄。尚连余蕊在，深映乱荷低。脆美知新采，近根犹带泥。”（宋代司马光《南园杂诗六首·莲房》）莲房味苦、涩，性平，归肝经，具有散瘀止血的功效，用于崩漏、月经过多、便血、尿血、痔漏的治疗。莲衣味涩、微苦，性平，归心、脾经，具有收涩止血的功效，用于吐血、衄血、下血的治疗。（黄新生）