每年四五月，盛开的春花大都悄然逝去，绿意浓浓的石榴树在春深后不声不响地长出粉红的石榴花，浓绿之中点点嫣红沁出。石榴花五月份开端萌发，直至立秋一向参差敞开，川流不息，是整个盛夏的使者。
石榴花开的时候，花朵有的像铃铛，有的像喇叭，一瓣瓣花片有拇指那么大，细巧、清新又朴素，和绿叶彼此装点，正如唐代诗人子兰的《千叶石榴花》所云：“一朵花开千叶红，开时又不藉春风。若教移在香闺畔，定与佳人艳态同。”勤劳的小蜜蜂在花朵上采花酿密，从花瓣里爬进爬出。和风吹起，石榴花时常会扬起轻盈的舞姿，散发出清淡的清香，让人心旷神怡。就像王安石诗中所描绘的：“浓绿万枝红一点，动人春光不须多。”石榴花的生命里有激烈、豪放、火热、火红这些积极向上的奋发向上。
在民间，人们经常在驱鬼逐邪的钟馗画像的耳边插上一朵艳红的石榴花表明火样性格，由此而延伸出这样的传说：吃石榴能够除去心中的妒忌与憎恶。石榴花一向受人喜爱，大约源于它的艳色。传说杨贵妃就十分喜爱石榴花，并且爱穿绣满石榴花的彩裙。古往今来喜爱石榴花的大有人在，爱着石榴花红裙的人更多。正所谓“娇滴初绽藏绿云，怜春借还桃花魂。鹊望明月妒夜短，英豪常醉石榴裙。”
石榴花开红似火，鲜艳妩媚姿色多。十月孕育千百籽，酸酸甜甜幸福果。每年秋天正是石榴老练之际，小时候我最喜爱吃石榴，那晶亮剔透的籽粒，颗颗如宝石般光芒耀眼，总喜爱用手把果肉扣出来，晶亮的果肉吃起来甜中带点涩，还有一点水分，吃在嘴里更是动人肺腑。
石榴养分丰厚，也是很好的摄生水果。石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。石榴花有止血功用，石榴皮有驱虫成效。石榴籽中含有很多的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，有推迟变老、防备心脑血管疾病等成效。石榴籽油还富含抗氧化因子，具有很强的铲除人体自由基和推迟变老的才能，并可有用改善食欲不振。（桂孝树）