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治胃寒有效的食疗方 丁蔻肉桂粥

胃寒是指脾胃阳气虚衰,或过食生冷,或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的证候,其主要症状有:胃脘痛,得温痛减,呕吐清涎,口淡喜热饮等。胃寒胃痛可采用食疗方法,现介绍一个治胃寒有效的食疗方——丁蔻肉桂粥。
 
丁香、草寇、肉桂各5克,干姜5片,粳米50~100克,先将四味研为细末,与粳米同煮成粥,粥熟加少量白糖即可食用,每日2次,连吃3天。
 
本方中,丁香温中散寒,善于降逆,为治胃寒呃逆、呕吐的要药。丁香治虚寒呃逆常与干姜合用;治脾胃虚寒、吐泻,可与砂仁、草蔻、肉桂等为伍。草蔻性温味辛,能健脾燥湿、开胃止呕,用于脾胃虚弱或湿郁寒滞引起的不思饮食、呕逆脘痛效佳。肉桂性大热,能补火助阳、引火归源、散寒止痛,主治阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻等症。研究表明,肉桂提取物能抑制胃酸的分泌、滋养胃黏膜,促进炎症愈合。干姜大热,温中逐寒,长于温阳气,驱脾胃之寒邪,常用于脾胃寒证,也疗阳气不足之虚证。粳米(大米)能补中益气、健脾养胃。以上四味煮粥食用,祛寒温胃功效显著,对胃寒胃痛患者能起到极佳的温胃止痛、降逆止呕效果。
 
不过,胃寒者平时仍当注意保暖,饮食有规律,避免暴饮暴食,忌吃生冷食物。(蒲昭和)

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