健康之路20210625:养胃小知识,喝粥养胃,生花生养胃,生果伤胃

健康之路cctv10节目视频2021年6月25日晚上17:25分播出《养胃伤胃大反转》关键词:养胃小知识,喝粥养胃,生花生养胃,生果伤胃

田雨，医学博士、主任医师，人力资源处长、消化内科副主任兼党支部书记。中国医师协会消化医师分会消化内镜专业委员会委员；中国中西医结合学会消化内镜学专业委员会炎症性肠病专家委员会委员；北京医学会消化病学分会第九届委员会肠病学组委员；北京医师协会消化内科专科医师分会理事；吴阶平医学基金会中国炎症性肠病联盟中西医结合专业委员会委员。

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喝粥能养胃

 

喝粥简单胃酸，由于粥的首要成分是碳水化合物，淀粉类的物质简单排空，导致基础胃酸排泄没有能够中和的食物，反而对胃造成伤害;其次，假如长时间只喝粥，胃的容量越来越小，胃的运动也越来越趋向于只能承受这种半流质饮食。一朝一夕，胃的消化吸收功用、储存食物的功用及研磨食物的功用都会下降。

 

少食多餐能养胃

 

对大多数人来讲少食多餐并不适用，人体胃肠道是有节律性的，假如一直进食，胃酸就会一直排泄，打破了胃排泄胃酸的节律性，以至于在不摄食的时候出现胃酸排泄得过多，一朝一夕就会损害胃部。除此之外，少食多餐还会导致胰岛细胞的继续工作，对糖尿病病人血糖的控制也很不利，假如不是特殊情况尽量规则饮食。

 

空腹吃生果会伤胃

 

空腹吃生果不会伤胃，生果中含有的果糖是偏中性的，并且生果很简单消化，其间含有的维生素、水分还有少量的糖类等营养成分理论上也不会伤胃。很多人有空腹吃生果不舒服的感觉可能是由于吃得过多或生果过凉。

 

生吃大蒜会伤胃

 

生吃大蒜并不会伤胃，大蒜中有一种叫做大蒜素的物质，对胃肠道中的细菌、病毒有杰出的抑制作用。

 

生吃花生米养胃

 

花生的首要成分50%是油脂，油脂成分越高、蛋白含量越高的食物，胃的排空就越慢，它在胃里中和胃酸的作用可能就更长。并且花生的油脂成分很高实际上长期吃对人体健康并不好，尤其是对-些脂代谢反常的老年人来说，更不建议多吃。

 

吃汤泡饭会伤胃

 

很多人以为吃汤泡饭会伤胃是由于汤泡饭会稀释胃酸导致不消化。实际上，人体一天一共能排泄不同类的消化液约10升，吃汤泡饭彻底不会导致胃液稀释。