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健康之路20190617:张忠德,藿荷芷饮的配伍,广藿香与土藿香,藿香粥

北京卫视养生堂节目视频2019年06月17日播出《一方水土一方药——藿香》关键词: 张忠德,藿香,藿荷芷饮,藿香饮漱方

本期节目主要内容:鲜嫩的藿香闻一闻,就能心旷神怡、精神饱满。岭南道地的中药材藿香还有什么好的功效?又该如何使用?本期特邀广东省中医院张忠德主任医师做客现场为大家讲解广藿香。(《健康之路》 20190617 一方水土一方药——藿香

节目请到的嘉宾是张忠德。首要介绍广藿香与土藿香的差异,藿荷芷饮的配伍,藿香粥的制作办法等相关内容。
 
张忠德:广东省中医院主任医师。
 
藿香有土藿香和广藿香之分,岭南地区的藿香,又叫做广藿香,有芳香化湿、开胃止呕、解表祛暑的成效,与东北名菜得莫利炖鱼中用到的土藿香有一定的差异。

健康之路20190617:张忠德,藿荷芷饮的配伍,广藿香与土藿香,藿香粥
 
广藿香是从外国引进的,与土藿香产地不同,广州地区种植的广藿香品质最好,土藿香多产在江苏、四川地区;土藿香叶片呈三角形、无绒毛、气味浓,广藿香叶片呈椭圆形、有绒毛、气味清,药效更好。
 
广藿香解表、散寒、化湿,清香苦涩的滋味能够化解胃中的浊气,起到解暑热,让人精神振作、清醒的作用。
 
藿荷芷饮的配伍:广藿香10克、荷叶15克、白芷5克。此方能够解暑湿、升阳气、祛寒气,其间广藿香祛寒湿,荷叶清暑热,白芷提升阳气。
 
将上诉药材与清水一同煮30-40分钟即可饮用,每天喝1-2次,连饮2-3天,冰糖、乌梅作为调味加入其间,不影响药效。
 
藿香还能够做成透亮有浓郁香气的藿香精油,其用途广泛,常用于药品中,对治疗痱子、脚气等有很好的作用。
 
广藿香还能够处理因饮食不慎,如吃过多海鲜引起的胃肠不舒服。广藿香和煦不炎热,能够温中焦、化痰浊湿,起到醒脾开胃、振作阳气的成效。
 
藿香粥的制作办法:将150克大米浸泡后与2-3片姜片一同放入锅中加水煮30分钟后,把10克广藿香(用新鲜广藿香时,用量为干广藿香的3倍左右)用布袋包好放入锅中烹煮15-20分钟,最终放入精盐调味即可。
 
广藿香消食滞、化胃火、健脾气,针对脾虚、胃口重引起的口气也有改善的作用。
 
古籍记载,将藿香洗净煎汤含服、漱口,能够温中快气,缓解肺虚有寒、上焦壅热、喝酒口臭
 
藿香饮漱方中,薄荷加强新鲜凉的作用,苍术起到芳香燥湿、消毒的成效,去口气作用立竿见影,能够让口气快速新鲜。
 
办法:将广藿香15克、薄荷10克、苍术15克放入锅中煎煮约40分钟,去渣取汁放入适量精盐即可漱口,每日2-3次,连续使用3-5天,能够长期使用。



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