进入六月,便到了芒种节气,太阳到达黄经75°。《月令七十二侯集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”有芒的麦子快收,有芒的稻子可种,意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,要及时抢收;而晚谷、黍、稷等夏播作物也到了抓紧播种的季节。
芒种节气许多花开始凋谢,自古民间就有在这一天举行祭祀花神的习俗,饯送花神归位。虽然时过境迁,现如今这样的习俗已不存在,但翻开《红楼梦》第27回不由使人领略到过去大户人家芒种节饯行花神的民间习俗。书中记载:“尚古风俗:凡交芒种节的这日,都要设摆各色礼物,祭饯花神,言芒种一过,便是夏日了,众花退位,须要饯行。……(所以大观园中)那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成干旄旌幢的,都用彩线系了。每一棵树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展,更兼这些人打扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,一时也道不尽。”
现在不见饯送花神归位的习俗,但在芒种节气各地还举行其他的一些习俗活动。比如黔东南的侗族青年,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由亲近的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,以身上泥巴最多的胜出,被认为是最受欢迎的人。
芒种节气由于气温升高、天气炎热,空气中的湿度增加,体内的汗液无法通畅地发散出来,即热蒸湿动,湿热弥漫空气,人身之所及,呼吸之所受,均不离湿热之气,容易发生“疰夏”,使人感觉疲劳。而此时节逐渐成熟的青梅具有净血、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,正好可以解除因暑合湿胜导致的四肢困倦、萎靡不振,起到增强人体免疫力的作用。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。三国时一日曹操约刘备入府,“操曰:‘适见枝头梅子青青,忽感去年征张绣时,道上缺水,将士皆渴,吾心生一计,以鞭虚指曰:前面有梅林。军士闻之,口皆生唾,由是不渴。今见此梅,不可不赏。又值煮酒正熟,故邀使君小亭一会。’”由此上演了一幕“青梅煮酒论英雄”的故事。(顾掌生 钟新娜)
老张年幼时师承于民间一位老中医,未接受过中医院校教育,但他善于自学,勤于搜集中医验方。为验证中药疗效,老张在自己的责任田里种上了中药,自产自用。他认为用自己的药可以保证药效。这样不仅节省了购药的成本,又熟悉了药性。在看病之余可以给中药植株浇水、除草,舒展一下筋骨,可谓一举多得。像黄芩、党参、板蓝根、菊花、蒲公英等等,凡适合在本地种植的中药,老张都种植过。
去年秋末,老张专程从邢台到内丘看望我,带来了一些红花籽和菊花苗,让我在院子或门前栽上,既美化环境又有药用之益,何乐而不为?老张特意叮嘱我,红花少用有养血之功,过量则有破血之弊,应该注意。老张还告诉我,摘红花一定要赶在太阳出来之前,此时摘花不扎手。摘好红花后,将其置于太阳下暴晒一天,收藏以备入药。