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饮食养生汇20181103:曾雪,延缓衰老留住青春,变老的体现

湖北卫视饮食养生汇视频2018年11月03日播出《延缓衰老 留住青春》关键词: 曾雪,衰老,西兰花炒巴沙鱼的制作

本期节目主要内容:饱和脂肪酸比较稳定,不易被氧化代谢,容易堆积,需适量摄入。单不饱和脂肪酸可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,多不饱和脂肪酸则可以改善血液黏稠度,抑制血栓及动脉硬化的形成。所以平衡摄入三种脂肪酸至关重要。敬请关注!(《饮食养生汇》 20181103 延缓衰老 留住青春)

曾雪 性别:女专家职称:副主任医师  毕业于上海中医药大学中医学专业,从事临床工作10余年,在银屑病等慢性免疫性皮肤病方面有丰富的治疗经验;并在美国顶级医疗机构—加州大学旧金山分校医疗中心从事银屑病研究工作近2年。临床上擅长运用传统中药及中西医结合方法治疗银屑病带状疱疹痤疮、黄褐斑等,对慢性顽固性皮肤疾病有独到的中医治疗方法,临床疗效肯定。3饮食养生汇视频和笔记:
 
变老的体现:
 
形状改动:构成身体和器官的组织、细胞发作退行性改动;
 
生理功用减退:器官机能阑珊,反抗力和推陈出新下降,人们更简单疲惫,更易患病,所以咱们知道的许多疾病更易发作在老年人身上就是这个原因;
 
感觉功用减退。比方视觉、听觉、嗅觉、味觉、皮肤感觉(包含触觉、温觉、痛觉)才能减退。

饮食养生汇20181103:曾雪,延缓衰老留住青春,变老的体现
 
加快人体变老的要素:变老是一种自然现象,年纪肯定是最重要的原因,年纪越大,变老越快;2神经内排泄要素,咱们都知道激素关于人体的生长发育至关重要,假如你长时间熬夜,作业压力大,暴饮暴食,抽烟喝酒,那么就会使激素排泄削减乃至衰竭, 别的,还包含阳光、雾霾等环境要素,对皮肤变老和呼吸道影响很大;慢性疾病会影响器官的功用,加快变老;都说民以食为天,食物是人体维持正常工作的能量来历,不良饮食习惯会影响食物的吸收,导致无法满足人体正常工作,加快变老。
 
不良饮食习惯包含:
 
暴饮暴食,饮食过快,加剧胃肠道担负,简单损伤胃肠黏膜,影响养分物质的吸收;
 
嗜食辛辣、过甜、过咸食物,则会影响胃黏膜的吸收功用,还会诱发比方糖尿病高血压等疾病的发作;
 
挑食偏食会影响养分物质平衡摄入,构成人体养分素的缺少,咱们都知道人体有三大养分素,糖类、蛋白质和脂肪, 这三种物质构成了咱们人体并供给人体所需的能量。缺少任何一种都会影响身体机能,加快变老;
 
常常食用加工过的食物,比方腌制食物或许罐头,或许烧烤煎炸类食物,不只会破会食物中的养分素,还会危害胃肠道黏膜;
 
脂肪是三大养分素之一,分为三类:饱满脂肪酸、单不饱满脂肪酸、多不饱满脂肪酸。 高脂饮食则会过度摄入单一的饱满脂肪酸,破坏了脂肪酸的摄入平衡,导致疾病的发作,加快了器官的变老。
 
饱满脂肪酸多来历于动物脂肪,它的效果是为人体供给能量、还协助皮肤和身体器官反抗变老;饱满脂肪酸比较安稳,不简单被氧化代谢,很简单堆积,所以需求适量摄入。摄入过度会导致高脂血症动脉硬化及斑块构成,阻塞血管,构成血栓及心肌梗死的发作;
 
单不饱满脂肪酸,能够降血胆固醇、甘油三脂;
 
多不饱满脂肪酸则能够改进血液黏稠度,抑制血栓及动脉硬化的构成,还能够改进记忆力。可是由于不饱满脂肪酸的不安稳性,简单被氧化代谢,很简单蜕变,代谢出更多的过氧化物,一种能够构成细胞逝世,加快变老的坏物质,特别是单不饱满脂肪酸。因此,咱们需求平衡摄入上述三种脂肪酸。
 
维生素E是一种抗氧化剂,除了能够推迟变老,维生素E还具有安稳不饱满脂肪酸的效果,阻挠不饱满脂肪酸代谢分解成有害健康的过氧化物。
 
谷维素能改进植物神经功用紊乱,改进睡觉;调理内排泄失衡,下降血脂、抗氧化、保护心脏等多种成效。咱们平常能够多食用富含上述三种成分的植物油。
 
变老是不可避免的客观趋势,可是推迟变老却是或许的。合理饮食,平衡养分是推迟变老、延伸寿数的诀窍。咱们还要尽量挑选养分均衡的、纯天然的食材,这样更为适合。别的,适量运动、戒烟限酒、坚持心情舒畅也是推迟变老的好办法。
 
大厨家常菜:西兰花炒巴沙鱼。
 


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