健康之路cctv10节目视频2021年7月16日晚上17:25分播出《一方水土一方食·夏（六）》关键词:好吃又养生的三种带有特殊气味的食材,苋菜,紫苏,
荷叶,清震汤,荷苡茶,
荷叶二术茶
夏日食材——苋菜
苋菜中含有丰富的钙、铁元素与膳食纤维，有
补气补血、清热利湿的成效。
金蒜炒苋菜
夏日食材——紫苏
紫苏有解表散寒、行气和胃、解鱼蟹毒的功用，也是常见的夏日食材。
紫苏葱姜饮
葱白与
生姜都有解表的作用，与紫苏配在一起，能够有效地解表散寒。
紫苏黄瓜
荷叶能化湿和胃、清热消暑、升清止泻，夏日时运用能够使人头目清爽。
清震汤
苍术化湿，
荷叶、升麻都有升阳的成效，调配在一起有很好的升清化湿的作用。
荷苡茶
荷叶自身就有清暑的作用，薏米
健脾祛湿，
山楂开胃
健脾。荷苡茶有清热消暑、开胃祛湿的作用。