健康之路20200829:张宇,强壮骨骼可别盲目补钙,选对食物补对钙

健康之路cctv10节目视频2020年8月29日播出《好骨头不能一“钙”而论》关键词: 想强壮骨骼，可别盲目补钙，哪些营养素能更好让钙发挥作用？专家教您如何选对食物补对钙~

本期节目主要内容：想强壮骨骼，可别盲目补钙，哪些营养素能更好让钙发挥作用？专家教您如何选对食物补对钙。想要补对钙，“运输车”、“保镖”、“搬运工”、“秘书”一个都不能少！另外，补充足量营养素的同时，还需要配合适量运动，刺激钙在骨骼上的沉积。（《健康之路》 20200829 好骨头不能一“钙”而论）

 

张宇: 疾控中心营养与健康所博士、副研究员. 中国疾病预防控制中心 2006年毕业于哈尔滨医科大学，取得医学学士，2012年毕业于中国疾病预防控制中心，取得医学博士学位，同年加入中国疾病预防控制中心，现担任副研究员。
张宇

 

小贴士

  补钙过量可能造成健康隐患：儿童过量补钙会导致长不高；老年人过度补钙容易骨折。

 

  想要补对钙，“运输车”、“保镖”、“搬运工”、“秘书”一个都不能少！

 

钙的“运输车”—维生素D

  维生素D能促进钙吸收，缺乏或没有维生素D时，钙的吸收率只有10%。

 

补充维生素D的方法

  海鲜类、鱼肝油、动物内脏都富含维生素D。

  专家提示：晒太阳也可以补充维生素D，建议每天晒太阳30~40分钟，每周晒3~4次。

 

钙的“保镖”—钾

  适量的钾可以阻止肾脏钙流失，将钙留在体内。

 

 

补充钾的方法

  吃香蕉可以快速补充体内钾的流失。

  海藻类食物含有大量钾元素，食用海藻类食物可以帮助钙更好被人体骨骼吸收。

  专家提示：每周吃2-3次海藻类食物即可补足钾。

 

钙的“搬运工”—镁

  钙需要在镁元素的帮助下沉积到骨骼，缺少镁时，钙可能流入脑部或沉积在血管壁处，引发动脉粥样硬化。

 

  专家提醒：长期饮用酒精、咖啡、茶会导致镁缺乏。

 

补充镁的方法

  蔬菜中含有镁，多吃蔬菜，尤其是深色蔬菜，能更好地帮助补充镁。

  专家提醒：每天吃500克蔬菜，其中至少一半是深绿色蔬菜，即可补充人体每日所需的镁元素。

 

钙的“秘书”—维生素K2

 

补充维生素K2的方法

  专家提醒：长期摄入富含维生素K2的食物，可以帮助降低女性患髋部和腰部骨折的风险。

 

骨骼健康需要补充骨胶原

  食用优质蛋白食物可以帮助补充胶原蛋白。

 

  专家提醒：补充足量营养素的同时，还需要配合适量运动，刺激钙在骨骼上的沉积。

 

  想补钙，维生素D、钾、镁、维生素K2一个都不能少，您记住了吗？~