楮又名构、榖(《诗经》),为桑科落叶乔木构树。其果实入药,性味甘寒,归肝、脾、肾经,有滋肾、清肝、明目之成效,可治虚劳、目昏、目翳及水气浮肿等。其叶、根茎、嫩根、根皮及白汁皆可入药。此树用处极广,皮可织布、造纸。其汁为白色,可团丹砂。
长期以来,许多人以“谷田久废必生构”而称构树为恶木。大文豪苏轼精研本草,熟谙农桑,重复比对,有感而发写下一首《宥老楮》诗,曰:“我墙东北隅,张王维老谷。树先樗栎大,叶等桑柘沃。流膏马乳涨,堕子杨梅熟。胡为寻丈地,养此不材木。蹶之得舆薪,规以种松菊。静言求其用,略数得五六。肤为蔡侯纸,子入桐君录。黄缯练成素,黝面颒作玉。灌洒烝生菌,腐余光吐烛。虽无傲霜节,逃过狂酲毒。孤根信微陋,生理有倚伏。投斧为赋诗,德怨聊相赎。” “宥”为宽恕、宽恕之意,苏轼借此诗历数楮对人类的奉献,所论精到,兼做自我批评,是罕见的奇文。
此《楮树图》重点画楮树枝干和果实,落款取苏轼《宥老楮》中“肤为蔡侯纸,子入桐君录”句,言明其主要用处为造纸及药用。图中右下方,小鸟翘首仰视,是为苏轼诗所倾倒之意。(刘景曾)