“荷叶已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝，一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”——苏东坡诗中所写就是秋冬季节里最常见的水果之一——橘子。说到橘子，大家最为熟知的当属橘皮（加工后即为陈皮），是最为常见的药食同源之物，具有理气和中、燥湿化痰的作用；但是，橘子除了其外皮有药用价值之外，你是否有留意过它的种子呢？别看小小的橘核，其药用价值也是不一般呢！
橘核，
为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟种子；主产于江西、浙江、福建、四川等地，广东、广西、海南等地均有栽培。
性状特征
外形呈卵形或卵圆形，一端常成短嘴状突起，长约7~10 mm，外种皮淡黄白色至淡灰白色，光滑，一侧有种脊线，自种脐延至合点，质脆易剥落； 内种皮膜质，淡棕色，紧贴于外种皮之内；种仁两片，肥厚，富油质； 微有油气，味苦。
化学成分
橘核中含有多种油脂脂肪酸、柠檬苦素及其类似物，还含有蛋白质及其他矿物质。
药理作用
1.橘核中含有的柠檬苦素具有镇痛的作用；2.橘核中提取分离的柠檬苦素类物质具有抗癌活性；3.橘核提取物还可应用于人体和动物，抵抗由寄生虫、病毒及微生物引起的感染。
功能主治
理气、散结、止痛。用于疝气疼痛、睾丸胀痛、乳痈乳癖。
临床应用
临床上橘核复方制剂主要用于妇科病和男科病。有报道称男性不育患者应用橘核丸后，其精子活动率有明显改善，可以显著提高育龄男性的生育率；而妇科方面，应用橘核丸治疗乳腺增生，其效果也颇好。
食疗推荐
1. 橘核、荔枝核+白糖 各取橘核、荔枝核约15 g煎水半小时，加入白糖同食，能疏肝解郁、理气止痛。可用于肝郁气滞引起的疝气痛。
2. 橘核+黄酒 取橘核约10 g研磨成粉，用适量黄酒调配服用，能理气、散结、止痛，可用于急性乳腺炎初期。