荡气回肠的诗作与石膏
千锤万炼出深山,烈火焚烧若等闲。
粉身碎骨全不怕,要留清白在人间。
——于谦《石灰吟》
这首令人回肠荡气的诗篇中所提到的石灰就是石膏,是当时杭州周边地区的特产,至今临安的玲珑山区家家都建有石灰窑,煅制石膏石膏入药已有2000多年的历史。
石膏的神奇医史
《名医录》曾记载,睦州(今建德)杨士丞有一女,患骨蒸内热外寒,请了许多医生治疗未愈,后来处州(今丽水)有位姓吴的医生就用了石膏,病人体温恢复了正常。这说明石膏有良好的退热作用。
近代名医张锡纯因喜用大剂量石膏而成了有名的“张石膏”。他说:“石膏凉而能散,有透表解肌之力,外感有实热者放胆用之,直胜金丹”
张锡纯
石膏小议
石膏,又名生石膏、熟石膏、煅石膏等,为天然层积矿物单斜晶系含水硫酸钙的矿石,研碎,生用或煅用。
中医解石膏
中医认为,石膏性味辛、甘、大寒,入肺、胃经,有清热泻火,生肌做疮之功。
本品性大寒而又有强力的泻火除烦之功,尤以清肺、胃及气分实热见长,为温病气分症及肺胃热证之首选药物。
《名医别录》言其:“除时气头痛身热,三焦大热,皮肤热………解肌发汗,止消渴烦逆,暴气喘息,咽热。”《本草纲目》言其:“止阳明经头痛,发热恶寒,日哺潮热,大渴引饮,中暑潮热,牙痛。”
石膏的药理研究
药理研究表明,石膏有解热作用,可抑制发热时过度兴奋的体温调节中枢,有强而快的退热作用,并能提高机体免疫机能,缩短凝血时间。
涨知识
煅石膏外用能降低毛细血管的通透性而起消炎作用。生石膏是中医治疗温病的常用要药,对于多种原因引起的高热不退,大热烦渴等有良好疗效。
石膏，大寒？or 微寒？
对于石膏的功效自古以来皆言其可以清热泻火、除烦止渴，但对于其药性却记载不一。
例如药经《神农本草经》就明确记载石膏味辛而微寒，而后世药学著作大多认定石膏药性大寒而非微寒。
性微寒论
关于石膏药性是属于微寒还是大寒的争论，就有记载相关案例， 可以试验石膏之性：
有子，七岁，患了感冒。身上壮热、舌苔黄而带黑。嫌汤药难喝而还不肯服药，怎么劝也不喝，强行喂一点药即呕吐不止。
最后不得已想到了石膏，于是取石膏一两煎煮清汤，让该子分三次徐徐温饮而下，其子服用之后热势稍退；遂加大用量至石膏二两煎煮清汤，再分三次徐徐温饮下，热势又退了一些；到了第三次，以石膏三两煎煮清汤，如前两次一样令徐徐饮下，结果该子体热全退而病愈。
事后，医曰：“之所以在一昼夜间分三次投以石膏，且一次比一次多，是因为不能确定石膏之性，担心过服石膏致使寒性太重而损伤阳气。故先投一两、再投二两、直至三两石膏。”“然而从三投石膏的结果来看，石膏并非世人所说的药性大寒，若认定石膏大寒而不敢重用，则不能尽石膏之药效！”
性大寒论
同时也有许多医方都认为是,石膏性味大辛大寒。如：张仲景竹叶石膏汤中石膏的用量虽达一斤之多,但方中又加粳米、炙草以护中、制生石膏之寒，用温病后余热未清、气阴两伤证，因有粳米、炙草以护中，故石膏虽大寒而不伤胃，无不妥！
麻杏石甘汤、越婢汤的“不渴,无大热”的症候中“无大热”并非无热也，其方解中说，使用大量的石膏用以制麻黄之辛温，使该方偏于辛凉。
由此观之，虽使用大量的石膏但有麻黄之辛温以制之，故认为石膏大辛大寒亦无不妥之处。
石膏配伍名方
1.治三阳合病，腹满身重，难以转侧，口不仁，面垢，谵语遣尿，发汗则谵语，下之则额上生汗，手足默冷，若自汗出者：知母六两，石膏一斤（碎），甘草（炙）二两，粳米六合。上四味，以水一斗，煮米热，汤成去滓，温服一升，日三服。（《伤寒论》白虎汤）
2.治温病初得，其脉浮而有力，身体壮热，并治感冒初起，身不恶寒而心中发热者：生石膏二两（轧细），生粳米二两半。上二味，用水三大碗，煎至米烂热，约可得清汁两大碗，乘热尽量饮之，使周身皆汗出，病无不愈者，若阳明腑热巳实，不必乘热顿饮之，徐徐温饮下，以消其热可也。（《医学衷中参西录》石膏粳米汤）
3.治发汗后，不可行桂枝汤，仟出而喘，无大热者：麻黄四两（去节），杏仁五十个（去皮、尖），甘草一两（炙），石膏半斤（碎，绵裹）。上四味，以水七升，煮麻黄，减二升，去上沫，内诸药，煮取三升，去滓，温服一升。（《伤寒论》麻黄杏仁甘草石膏汤）
4.治热嗽喘甚者，久不愈：石膏二两，甘草半两（炙）。上为末。每服三钱，新汲水调下，残生姜汁、蜜调下。（《普济方》石膏散）
5.治小儿伤热吐泻黄瘦：寒水石、石膏各半两，甘草（生）一钱。上同为细末。每服一字，或半钱、一钱，食后，温汤调下。（《小儿药证直诀》玉露散）
石膏器具
石膏枕头： 采用天然石膏矿石中的精品（纤维石膏）为原料，手工精心雕刻，磨制而成的一种具有祛瘟解热功效的药枕。
清朝末年，应城城关的民间匠人就将石膏制成枕头或方形坐垫，可以清热解凉，还有去“心烦、神昏”的作用。
表面透明不假雕，冷如春雪白如瑶，
朝来送在凉床上，不怕风吹日炎销。
唐朝诗人薛适吟咏这首《咏膏枕》诗时，应城石膏尚未见于世。但是到了近代应城市都巧手工艺品厂已经致力于石膏产品的开发。
应城石膏枕是应城几代民间艺人智慧的结晶，是应城石膏药用价值与精湛艺术完美结合的产物。造型独特、格调高雅，既有民间特色，又有玉雕的艺术风格，堪称艺苑奇葩，楚天一绝。
石膏小贴士
煮粥服食,既可制约石膏的寒凉之性,顾护脾胃,又有利于石膏发挥治疗作用。
石膏入煎剂宜打碎先煎;本品寒凉伤胃,脾胃虚寒,中阳不振者不宜选用;入药、入食宜用生石膏,外治宜用煅石膏。