薄荷
薄荷可以作为盆栽观 赏，也可以用来食用，入药 也很常见。薄荷糖、薄荷牙 膏，成了常见产品。薄荷性 凉，能发汗解热，对治疗头 疼、流行性感冒、咽喉肿 痛、。牙龈肿痛非常好。另 外，还可以把薄荷用来治 疗皮肤瘙痒、皮疹、湿疹。 将薄荷泡茶饮用， 还能保护眼睛。
但是，阴虚、体 表虚汗多的人不宜 多服用薄荷，怀孕 期间的女性也不宜 服用，食用薄荷产 品、薄荷中药，可让 人神经兴奋，故不 宜在晚上食用，以 免影响睡眠。
杜仲
一些中药典籍 把杜仲称作养生上 品。味甘、性温的杜 仲，具有补益肝肾、 强健筋骨的作用，对 阳虚引起腰痛、腿 痛、酸软无力有治疗 效果。同时，服用杜仲还能 清除体内的垃圾，对增强细 胞代谢、避免骨骼老化也是 非常好的。
中老年人出现了肾气 不足，腰膝酸软，通过服用 杜仲能很好的改进，也可以 在中医师的指导下每天在 睡前少量饮用杜仲酒。
茯苓
当你消化不良时，可以 用茯苓15克、山药10克、 谷麦芽30克、鸭胗2个，做 成开胃汤，对避免消化不良 非常好。其中的茯苓对健 脾、促消化非常好，避免脾 虚运化失常伤害到身体。
同时。服用茯苓还能 治疗痰饮咳嗽、心悸、心慌 失眠等。阴虚火旺的人不 宜服用。
甘草
甘草能清热解毒，对祛 痰止咳也非常好，在临床上 会用来治疗心气虚。例如， 四君子汤中就有甘草。甘草 和大黄、芒硝一起服用，能 调和大黄的烈性，避免肠胃 受到大的刺激。
但是，不能过多 服用甘草，大剂量服 用很有可能引起浮 肿；高血压患者服用 甘草或甘草的产品， 还会抑制皮质醇的 转化，造成血压再一 次升高，非常危险。
葛根
平时喝葛根茶， 或者把葛根做成葛 根粉，能充分利用葛 根的营养。葛根是干 燥、味甘、性凉的药 材，具有解肌退热的 作用。此外粉葛苡仁 汤，能起到清热泻火 的作用。
一般来说，虚寒 者不宜服用，同时，胃寒、呕 吐患者也不宜服用。
枸杞
宁夏枸杞天下闻名， 多吃枸杞有益健康，更多 的时候，我们把枸杞当做 食物，其实枸杞是一味中 药。枸杞味甘、性平，具有 滋补肝肾、益精明目、抗衰 老的作用。用来泡水喝最 方便，也可以做成枸杞酒， 每天喝一盅。也可以在烧 汤的时候，抓一点进去，对 吸收枸杞营养也是非常好 的。但是，感冒出现炎症的 人不要食用。同时，每次食 用枸杞的量控制在15克 就好，不宜过多。 (郑王)