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何首乌:强筋乌发,延缓衰老

近日,《广东省岭南中药材保护条例(草案)》提请省十二届人大常委会第二十七次会议审议。草案从全省统一遴选出化橘红、广陈皮、阳春砂仁、广藿香、巴戟天、沉香、广佛手、何首乌作为第一批保护对象。
 
这8种道地岭南中药都有哪些功效?在日常的养生保健中有何讲究?快来跟中医药专家学几招——
 
注:道地药材,亦称地道药材,是指在特定地域的生态环境、自然条件中种植、生产出来的优质纯正药材。因其质量较好,疗效也较明显。
 
何首乌:强筋乌发,延缓衰老
 
医学指导:广州中医药大学第一附属医院药学部副主任 丘振文主任中药师
何首乌,主产于广东、广西、河南、湖北等地,尤以广东德庆地区出产的何首乌质量为佳。《本草纲目》指出:“本品能收敛精气,所以能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌发,为滋补良药”。现代药理研究表明何首乌具有延缓衰老、增强人体免疫力、抗动脉粥样硬化的功效。何首乌生用致泻力较强,因此临床上常选用制何首乌(用黑豆、黄酒蒸焖后晒干)。购买时勿轻信“人形首乌”、“野生首乌”等说法,人工培植而且没有经过炮制者服用极易出现药物性肝损害。保健食谱如下:
 
何首乌大枣炖鹧鸪
材料:制何首乌30g,大枣20g,山药20g,鹧鸪1只,生姜少许;
 
做法:鹧鸪去毛及内脏后洗净切成小块,将上述药物及鹧鸪一同放入炖盅,加水3碗,隔水蒸炖2小时调味即可;
 
功效:滋阴补血,益气扶正;
 
适用人群:术后及放化疗等免疫力低下者。
 
养颜美发饮
材料:制何首乌30g,巴戟天30g,菟丝子20g,枸杞子30g,桑葚子20g;
 
做法:药材洗净后放清水1000ml,烧开后文火煲至200ml左右即可饮用;
 
功效:滋补肝肾,养颜美发;
 
适用人群:早生华发,证属肝肾亏虚者。隔日一次,连服1月。

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