栀子花又名鲜支花、越桃花，为茜草科植物山栀的花，每年5月开花，初放时采收，晒干即可入药，鲜品亦可入药。
中医认为，栀子花性寒，味甘苦，入肺、肝经，具有泻火除烦，清肺消炎、清热利尿、凉血解毒的功效，用于治疗肺热咳嗽、鼻衄、咯痰、肿毒病症。《滇南本草》曾记载：“（栀子花）泻肺火，止肺热咳嗽，止衄血，消痰。”因栀子花苦寒，能人血分而清邪热，还可用于辅助治疗疮肿毒、肠风下痢、血热妄行等病症。
临床上治疗鼻出血，可用栀子花、槐树花各10克，水煎15分钟，代茶饮；另取栀子花数片焙干，研为细末，每次取少许吹入鼻腔，用消毒棉塞压，有较好的止血效果。治声音喑哑，可用栀子花5-7朵，沸水冲泡，代茶饮。注意：因栀子花苦寒，故脾虚泄泻、肾阳不足者慎食。
现代药理研究表明，栀子花的有效成分能抑制细菌生长，还可稀释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用于热痰壅而致的咳嗽；所含的纤维素能促进大肠蠕动，促进大便的排泄，可预防痔疮和直肠癌瘤的发生。
中药材采收加工后，必须及时进行包装、贮藏才能保证其药效和质量，如包装或贮藏不当，容易造成虫蛀、霉烂、变色、走油、变味等现象，不但失去药效，还可能产生毒副作用。
1、含淀粉类药材 山药、贝母、泽泻、葛根、大黄、北沙参、明党参等中药材多含淀粉、蛋白质、氨基酸等多种成分，这类药材保存通常要用双层无毒食用型塑料袋密封，然后放置在石灰缸、罐或坛内贮藏。
2、含糖分类药材 党参、天冬、知母、玉竹、地黄、黄精、枸杞子等含糖类药材，易吸潮而糖化发粘，以致遭受霉菌侵染而发生霉烂变质。因此，这类药材应先进行充分干燥，然后装入双层无毒食用型塑料袋内，放置在密封的缸、瓶、罐、坛内贮藏，也可将塑料袋密封后放置在冰柜内冷藏。
3、含挥发性物质药材 细辛、白芷、牛膝、木香、月季花、玫瑰花、佛手花等药材多含挥发油，不宜长期暴露在空气中，否则受温度、湿度、氧气和光线等因素影响，容易引起变色、走气、走油，而导致质脆易碎。因此，这类药材宜选用无毒食用型塑料袋包装，袋中放入少量木炭，置于避光、干燥处贮藏；也可置于容器内密封贮藏，以防潮、防干燥走油，防虫蛀霉变。
4、果实、种子类药材 杏仁、巴豆、芡实、核桃仁、柏子仁、莲子肉等果实、种子类药材多含淀粉、脂肪、糖类、蛋白质等成分，在温度较高的条件下，其油分容易渗出，使药材表面出现油斑污迹，引起变质、腐坏和走油。因此，这类中药材不宜贮藏在高温场所，更不宜用火烘烤，应置于陶瓷罐、金属盒、玻璃瓶内贮藏。
余力