前几天有位长辈给我打电话说,最近老是便秘,每天早上起床后眼屎很多,若是不用手指揉搓,眼皮根本就睁不开;而且一直控制得很好的血压最近也异常波动,问我有没有什么好办法。我在脑海里搜索了一遍,毫不犹豫地和他说,每天喝杯决明茶。
决明茶就是拿中药决明子泡成的茶。决明子又名草决明、马蹄决明、还瞳子等,其味苦、甘、咸,性微寒,人肝、肾、大肠经,具有润肠通便、降脂明目、清热降压等多种作用,非常适宜老人春季饮用。
春季是容易上火的季节,而最常见的上火症状就是便秘。老年人春季便秘除了上火外,还与本身机能衰退造成的阴津亏少有关。决明子性味苦寒,具有降火的功效,又因为它属于种子类药物,其中含有丰富的油脂,具有润肠的作用,所以尤其适宜春季便秘的老人。
春季还是眼病的高发季节,许多人表现为眼睛红肿、疼痛、眼屎多等不适,而许多老年人本身就有一些慢性眼疾,如老花眼、白内障、青光眼以及慢性病所致的眼底病变等。决明子具有明目的作用,其中所含的决明子素、大黄酚、蒽醌苷等成分,能使睫状肌中乳酸脱氢酶显著提高,增加眼组织中三磷酸腺苷的含量,降低眼压,对视神经有保护作用,可以防治火眼、老花眼、白内障、青光眼、结膜炎及夜盲症等多种眼疾。
大多高血压患者都有体验,春季血压特别容易波动,而决明子恰恰又能调控血压,并且还可以消除高血压引起的头晕、头痛、烦躁、失眠等症状。
决明子还可以降血脂,其中所含的蒽醌苷是降脂的主要成分之一,能减少胆固醇的吸收,增加脂质的排泄,通过调节低密度脂蛋白代谢,可降低血清胆固醇水平,防治高脂血症以及动脉粥样硬化。
另外,决明子还具有平喘、利胆、保肝、益肾、安神、抗菌、消炎等多种功效,还可用于哮喘、肝硬化、失眠、小便不利、腰膝酸软等多种病症。春季病菌容易滋生,喝点决明茶还可以预防一些传染性疾病。
春饮决明茶时,每次取决。明子6~9克,最好将其打碎,有利于有效成分析出,然后用开水冲泡,加上盖闷10分钟再喝,这样可以最大限度地保存其中的挥发成分,有利于药效的发挥。喝完后还可以续水再饮,至味淡为正。另外,还可以把打碎的决明子与大米熬粥食用,每50克大米加9克决明子即可。 (张驰)