玫瑰花又称徘徊花、刺玫花，每年４～６月花蕾将开时采集，用文火迅速烘干，烘时将花摊成薄层，花冠向下，使其最先干燥，然后翻转烘干其余部分。如晒干，颜色和香气均较差。入药以气味芳香浓郁、朵大、瓣厚、色紫，鲜艳者为佳。玫瑰花性温味甘微苦，入肝、脾二经，具有理气解郁、和血散瘀的功效。
应用
１.治肝气胃痛：干玫瑰花适量，冲汤代茶饮。
２.治肝郁吐血，月经不调：玫瑰花三百朵，入砂锅煎取浓汁，滤去渣，再煎，用冰糖５００克收膏，存于瓷瓶密闭保存，早晚各１匙，温开水冲服。如专用于调经，可用红糖收膏。
３.治肺病咳嗽吐血：鲜玫瑰花适量洗净捣汁，加冰糖炖服。
４.治肝风头痛：玫瑰花５朵、蚕豆花１２克，开水冲泡代茶饮。
５.治乳痈：玫瑰花７朵、母丁香７粒，加黄酒适量水煎服。
６.治肿毒初起：玫瑰花１８克，去蒂研细末，每服３克，黄酒送服。