花鹿，又名鹿，梅花鹿。鹿科动物。梅花鹿身上除了鹿茸是贵重的中药材外，鹿角、鹿肉、鹿肾、鹿筋、鹿胎、鹿骨、鹿尾、鹿皮、鹿血均可入药，且疗效显著。
鹿茸 (公鹿还没有骨化的幼角)性温，味甘、咸。具有补精髓，助肾阳，强筋健骨，益血的功能。主治一切虚损，男子虚劳精衰，腰膝痿弱，眩晕滑精，妇女崩漏带下。能提高机体活力，增强人体各种机能，消除心肌疲劳衰弱、神经衰弱等。
鹿角 (已经骨化的了角)鹿角用水浸漂，软化后熬煮，制成“鹿角胶”，具有益血补精，温补肝肾的功能。治虚劳、腰膝无力。直接切片生用，可散热、行血，消肿。
鹿肉 鹿肉性温，味甘，无毒，能补虚赢，调血脉，养血养容，治产后风虚邪僻。
鹿骨 用鹿的骨骼浸泡酒服用，治内虚，补骨，除风湿，四肢疼痛和续筋接骨。
鹿筋 鹿筋是鹿四肢的筋，能补筋骨，益气力。治风湿关节痛、劳损外伤、手脚无力， 是筋骨强壮药。
鹿皮 鹿皮是指鹿的外皮，能补气，涩虚滑。治妇女白带、血崩不止，肾虚滑精和一切疮漏。
鹿尾 鹿尾是指鹿的尾巴，能滋补壮阳。治肾虚遗精，头昏耳鸣、腰脊疼痛不能屈伸。
鹿胎 鹿胎是母鹿腹中取出的已经成形的胎鹿。治血虚精亏和崩带。
鹿血 鹿血能补虚损，益精血，解痘毒、药毒。治老人心悸。
鹿髓 鹿骨髓，味甘，性温，无毒。有补阴强阳，生精益髓，润燥，养肌之功能。治肺痿咳嗽，伤中脉绝。