珍珠又名真珠、廉珠等，为珍珠贝科动物马氏珍珠贝或蚌科动物三角帆蚌等双壳类动物的珍珠囊中形成的无核珍珠。其颗硕圆润，凝重结实，晶莹剔透，奇泽异彩，既是历代的高级首饰，又是传统的名贵中药材，乃世界之稀宝。由于珍珠珍贵，一些不法分子伪造假品，牟取暴利，危害群众，为此，特介绍鉴别珍珠真伪的几种简易方法。
1．外观法：天然珍珠呈圆球形、椭圆形、长圆形或不规则的球形，大小不等，微有凹凸，直径1—6毫米；表面类似白色、黄白色、浅粉红色和浅蓝色，光滑、半透明，有彩色光泽。养殖珍珠的形状同天然珍珠相似，但表面光泽较弱，断面中央有圆形的沙粒或石决明碎粒，表面有一很薄的珍珠层。人造珍珠多由珍珠贝或其它贝壳、矿石或塑料等加工而成，形状整齐，珠光暗淡，质较坚硬，击之较易粉碎成粉末状。
2．摩擦法：将珍珠互相摩擦或与玻璃摩擦均有涩感，伪造珍珠则有光滑感；真珍珠触及皮肤有凉快感，假珍珠则有温暖感。
3．火试法：①将珍珠放在纸卷内，用火燃之，真者有爆炸声(颗粒大者不一定会爆炸)，裂片为弧形的小碎片，银灰色，有七彩光泽。伪者不会爆炸。②用小火灼烧，真者外表会变黑，擦试则恢复光彩。伪者用火烧之会变焦，有塑料气味，灰烬呈平状或碎块状，色黑无光泽。
4．香蕉水试法：用珍珠置于香蕉水数分钟，用力振摇，光彩不减；伪品在香蕉水中稍微振摇，数分钟后外层全部脱落，剩下的珠体呈乳白色、黄色或洁白色，无光泽，有的可见小凹点或圆形小孔。
5．跳跃法：实验证明，将重量接近的珍珠从60厘米的高度自由落体在玻璃板上，海水珍珠跳跃高度可达15- 25厘米，淡水珍珠可达5—10 厘米。伪品因3包依层，自由落体在玻璃板上，跳跃高度较前两者低。