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罗汉果可以降血糖的甜果子

罗汉果是一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠。主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎都有很好的疗效。用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣、痈肿、疮疖等;果毛可作刀伤药厂用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿。罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,被人们誉为 “神仙果”。

相传两百多年前,桂林的瑶寨中有一位姓罗的樵夫,和母亲相依为命,他勤劳孝顺,深得乡亲们的赞赏。一年秋天,樵夫的母亲患了风寒症,整天咳喘不已,樵夫看在眼里,痛在心上。一天清晨,他早早地就上山砍柴。在一片密林中,他闻到一阵沁人心脾的水果香味,环顾四周,看见不远处长着一团团的青藤,青藤上结满了一只只不知名的圆形野果。又饿又累的他心中一喜,三步并作两步走上前去,摘下一只,狼吞虎咽地吃了起来。这野果清甜爽口,吃了饥渴顿消。樵夫欣喜万分,便摘了很多带回家中,绐患病的母亲当水果吃。樵夫的母亲吃了这种野果后,觉得清凉润喉、神清气爽,连续吃了一个多月,咳喘病竟不治而愈。

后来,有位郎中行医路过此地,听说了这件事,就在樵夫的带领下上山采了一些果子。郎中拿回家一研究,发现这种野果性味甘凉,具有清肺止咳、化痰平喘、利咽润喉和润肠通便的功效。于是,罗汉果的神奇功效开始广泛应用于民间。由于樵夫姓罗,郎中姓汉,后人为缅怀他俩的功绩,便把这种不知名的野果称为 “罗汉果”。

现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品。它含有丰富的糖甙,只有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。中医学认为罗汉果味甘、酸,性凉,含丰富的维生素C,有清热凉血,润肺,滑肠排毒,抗衰老,抗癌及益肤美容的作用。 (辰希)

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