提起杜仲，相信中老年朋友都不会陌生。作为一种常用补肾药，在许多药品、保健品的配方中常能看到它的名字。
中医认为，杜仲性味甘、温，归肝、肾经。可补肝肾，强筋骨，降血压。本品甘温能补，入肝、肾二经，为治疗肝肾亏虚，筋骨痿软的要药。适用于肝肾不足所致的腰膝疼痛，筋骨无力，以及肾虚阳痿，小便频数等；且能补肝肾，故有安胎护元之效；还可用于肝肾不足，或肾经虚寒所致的胎动不安及习惯性流产。
〈本草纲目》言其“润肝燥，补肝虚”。《神农本草经〉言其 “主腰脊痛，补中益精气，坚筋骨，强志，除阴下湿痒，小便余沥。”《本草正》言其“止小水梦遗，暖子宫，安胎气”。
药理研究表明，本品含杜仲胶二糖甙、生物碱、果胶、有机酸、维生素C等，有降压作用，炒杜仲降压作用大于生杜仲；大剂量杜仲煎剂有抑制中枢神经系统的作用，能使实验性动物安静和睡眠；有抵制垂体后叶所引起的子宫兴奋的作用，从而使子宫松弛。煎剂对实验性动物有降低血压的作用，且可减少胆固醇的吸收，防治胆固醇增高引起的动脉粥样硬化。
日本科学家研究发现，杜仲叶所含的有．机化合物多达 200多种，是高质量的天然降，压保健品，对各期高血压均有效，杜仲叶中的降压主导成分是松脂素二糖甙、京尼平甙酸、绿原酸，其中绿原酸的含量是杜仲皮的18．75倍。也就是说， 1千克杜仲叶的功效相当于， 18~19千克杜仲皮。因此，在降压方面，杜仲叶的功效更优于杜仲皮，可调节血压、血脂，保护心脑血管。
现介绍几则杜仲防治疾病药方供选用。
1．杜仲粥：炒杜仲10克，大米50克。将大米淘净，杜仲布包。先取杜仲水煎取汁，去渣，加大米煮为稀粥服食，每日 1剂。可补肝肾，强筋骨，降血脂。适用于肝肾亏虚、筋骨不健所致的腰膝酸软，肢体麻木，手足不温及高血脂等。
2．杜仲山药粥：炒杜仲10 克，山药30克，糯米50克。将糯米淘净，山药切片，将杜仲布包，与山药、糯米加水同煮至粥熟后，去药包服食，每日1剂。可补肾益气，适用于脾肾亏虚所致的五更泻。
3．杜仲叶粥：杜仲叶10克，大米100克，白糖适量。将杜仲叶择净，放人锅中，加清水适量，浸泡5－100分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟时下白糖，再煮一二沸即成，每日1剂，连服3-5天。可补益肝肾，强筋健骨，降血压。适用于肝肾不足所致的腰膝酸软、筋骨无力、肾；虚阳痿、小便频数、高血压等。 (主任医师 胡献国)