芝麻杏仁糊 取南杏仁60克、黑芝麻100~150克、白糖50克、热米饭半碗、牛奶500毫升、蜂蜜适量。在铁锅中用慢火将黑芝麻炒至微香后盛起,南杏仁同样以慢火焙熟。炒熟后的杏仁、黑芝麻、热米饭和白糖、牛奶全部放进搅拌机(不用加热),约3分钟后,即成芝麻杏仁糊。食用时依口味加一点蜂蜜即可。此方润肺止咳、养肤美颜,适合干燥无痰、大便秘结、皮肤干燥者食用。
雪梨红枣桂圆茶 取雪梨1只、去核红枣4~6颗、桂圆肉5颗、枸杞6克、砂糖橘2个、黄糖适量。雪梨去皮去核切块后,将其与红枣、桂圆肉、枸杞放进锅中,倒入约500毫升清水,煮约40分钟,把剥皮的砂糖橘放入再煮5分钟即可。本方生津润燥、补血养肝,适用于口干咽燥、多梦失眠、脸色无华者饮用。
马蹄甘蔗胡萝卜饮 取马蹄100克、去皮甘蔗250克、胡萝卜1根、红枣5颗、清水1500毫升。马蹄去皮洗净,甘蔗切成10厘米的长段后切成条,红萝卜去皮切块,红枣去核。全部食材入锅,加水、冰糖,大火烧开转小火慢炖1小时即可。本方能生津润燥、养阴止渴,适用于喉干咽燥、鼻黏膜干燥易流鼻血的患者。