“老慢支”是一种慢性消耗性疾病,如果不能及时补充能量和蛋白质,就会导致机体免疫力和抵抗力下降,容易导致疾病复发。因此,“老慢支”患者的膳食营养要求为“三高”,即高热量、高蛋白和高维生素。
“老慢支”患者饮食原则主要有三点:
一要荤素搭配、食物品种多样化,饭后最好有一两样新鲜水果,以使营养丰富、充足;
二要少量多餐、饮食清淡、不宜过饱,避免油腻辛辣食物,烹饪方法宜蒸煮、煲汤,少煎炸、烧烤;
三要多喝水,每日在1500毫升以上。
“老慢支”是一种慢性消耗性疾病,如果不能及时补充能量和蛋白质,就会导致机体免疫力和抵抗力下降,容易导致疾病复发。因此,“老慢支”患者的膳食营养要求为“三高”,即高热量、高蛋白和高维生素。
“老慢支”患者饮食原则主要有三点:
一要荤素搭配、食物品种多样化,饭后最好有一两样新鲜水果,以使营养丰富、充足;
二要少量多餐、饮食清淡、不宜过饱,避免油腻辛辣食物,烹饪方法宜蒸煮、煲汤,少煎炸、烧烤;
三要多喝水,每日在1500毫升以上。