本页提供2019年5月19日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是金玫。主题是《吃素能预防高血压么》。主要介绍导致高血压的因素有哪些，如何正确控压，疙瘩汤的制作方法等相关内容，提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
图：吃素能预防高血压么
金玫：首都医科大学附属北京中医医院心内科主任医师。
导致高血压的因素有很多，紧张、脾气暴躁、肝阳上亢是引起高血压最主要的危险因素。
每个人身边总会有几个坚持吃素的人，而且他们也一味坚持认为吃素是健康的，其实吃素不一定是健康的。
治疗高血压的指南中要讲究低脂低盐饮食。专家提示：人体摄入和消耗要平衡，才能做到血脂脂类的不沉积。讲究低盐饮食是因为盐摄入量多的人高血压发病率要高于普通人。
因此从治疗高血压的指南上来看，希望能够减盐、控盐、限制盐。盐的理想计量是控制每个人一天不超过6克。
理论上讲，海产品，尤其是海类深海的鱼软化血管有好处。不过并不是说所有的深海鱼类都是这样的，就比如说带鱼。
降压药要换着吃这种说法是不对的，这是一个误区。从目前的医学来讲，高血压还是一种终身服用降压药的疾病。我们不能因为药物把血压控制住了就停止使用降压药。
身边总会有一些人不喜欢吃药，总觉得“是药三分毒”，他们反而推崇食疗的方法来降低血压。使用食疗降压的方法并不能替代降压药。
很多高血压病人在吃了药，血压控制在政策范围内后仍然会有头疼、头晕的症状，这个时候就可以选择服用中药，中药有三个好处，第一个就是改善这种症状。
中医讲究人的阴阳平衡。服用中药能够让血压平衡稳定下来，能够让西药在平衡稳定的状态下发挥最大的作用。
很多西药都有一些副作用，服用中药能够改善这种副作用。从中医治疗原则上讲，有一些腧穴是有一定的降压作用的，在医院针灸和在家按摩都有一定的功效。
降压沟对缓解血压有一定的作用。揉曲池穴对降低我们的血压也有一定的作用。这个穴位不光有降压的作用，还能够改善你的睡眠。
高血压是一个终身的疾病，得了高血压之后也有办法。高血压和我们现在的生活方式有很大的关系，专家在这边也给大家梳理了几条对抗高血压的建议。
第一个就是饮食，要低油低盐。第二个就是生活要规律，少熬夜。第三个就是要有效的运动。在日常的散步遛弯中要甩臂、大步走。第四个就是要关注天气的变化。第五个是要规范测血压。第六个就是坚持服药。
大厨家常菜：疙瘩汤。
20190519饮食养生汇视频和笔记:金玫,高血压,疙瘩汤的制作方法