湖北卫视饮食养生汇视频2018年09月19日播出《揪出偷吃大脑的坏蛋》关键词: 何丽,药补还是食补,蔬菜水果滋补效果,秋葵,少油香煎豆腐的制作
本期节目主要内容：调养身体，您推崇药补还是食补？蔬菜水果中真有我们想要达到滋补效果的神奇存在吗？蔬菜水果营养各有所长，听专家推荐，如何天天都能吃补品？今日健康话题：菜市场里的滋补佳品。（《饮食养生汇》 20180919 菜市场里的滋补佳品（上））
一般术后假如肠道通气以后，需求进食一些膳食纤维，有助于调度身体，蔬菜生果中就含有很多的膳食纤维。秋葵被称为绿色人参，秋葵的蛋白质含量相对较高，二两秋葵它供给两克蛋白质，主要是它还差不多供给四克膳食纤维，所以它归于一种富含膳食纤维的食物，利于肠胃活动；里边有种黏性物质，能够增强抵抗力，帮助添加抗病的才能。
秋葵花茶，里边有一种叫“氯盐酸”的化学物质，能调理糖脂代谢，利于瘦身，还有抗菌、抗炎的效果，关于一些抵抗力差的人能够多食用。
有些生果养分价值适当高，比方牛油果和榴莲。但牛油果在生果中，脂肪含量是最高的；榴莲在所有生果里边，糖分含量也是最高，吃多了简单发胖，添加体重，必须浅尝辄止。
作为生果之王的猕猴桃，一般人均能食用，它的升糖指数也不高，乃至糖尿病人也能吃。在所有生果里边，它的维生素C含量是十分高的，一个小二两（100克）左右的猕猴桃能够供给60多毫克的维生素C，我们一天只需求100毫克的维生素C就够了，假如需求防备一些慢病，能够吃到200毫克，一天吃两个这个猕猴桃，再吃一些蔬菜和其他生果，就十分足够了。别的，猕猴桃中钾元素和β胡萝卜素的含量也很高，100克里边含有144毫克的钾元素。
作为生果之王的猕猴桃不仅养分丰厚，一般人均能食用，而榴莲性热，食用有许多忌讳，而且糖分含量适当高，简单长胖，尽量少食。
虽然说蔬菜之王是秋葵，生果之王是猕猴桃，它们的养分也较为丰厚，一般人也均能食用，但我们人体需求多种养分成分，还需合理调配饮食，均衡养分，但能够经常将这两种蔬菜生果放进我们的菜篮子里。
大厨家常菜：少油香煎豆腐。
饮食养生汇20180919:何丽,药补还是食补,秋葵花茶滋补效果