广东省中医院耳鼻喉科副主任医师
郭强中
指导专家
对于长期受鼻炎困扰的人来说，煲什么汤喝比较合适是他们非常关心的问题。若是从辅助治疗的角度出发，煲汤就要算是中药治疗的延伸了。所以，要想煲的汤真正适合你的鼻炎，那就一定要了解你所使用的食材和药材的特性以及功效。为此，记者采访到广东省中医院耳鼻喉科副主任医师郭强中。
推荐食谱：黄芪乳鸽汤
做法：乳鸽1只，生黄芪15克，党参15克，肉苁蓉15克，姜葱末及食盐少许。将所有食材及药材都放入炖盅并加入水，炖煮1个小时左右方可食用。
功效：对抗阳虚型鼻炎。
黄芪主入肺经、党参主入脾经、肉苁蓉主入肾经，这三味药分别可以补充位于人体上、中、下三个部分的肺、脾、肾三大脏腑的阳气，而这三个脏腑又恰好是人体水液代谢的轴心。鼻涕，特别是那种清稀象水一样透明的，或者颜色白白的稍显粘稠的，都是水湿之气聚集所致，都是属于阴气较盛的表现。要想阴气不在鼻腔里面聚集，要想水湿之气不在鼻腔里面聚集成鼻涕，就是要向鼻腔注入足够多的阳气。中医里说“通则不塞，不通则塞”，说的就是鼻子里面的经络中阳气运行是否顺畅的问题。在这道汤里面，黄芪、党参、肉苁蓉都是替你补充阳气的，为了让阳气充分的进入鼻腔，你自然就需要提供足够的阳气作为来源。
这道汤是给阳气虚弱的人喝的，如果体内热气比较重，鼻涕很黄稠，那就不要喝了。还有一点要提醒大家，汤毕竟只是汤而已，是药膳，不能完全替代药物治疗。