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健康之路20220207:谷雨节气养生,谷雨茶吃香椿,谷雨前后的茶养生

健康之路cctv10节目视频2022年2月7日晚上17:25分播出《《知时节 迎新春(六)》关键词:谷雨节气养生,谷雨茶吃香椿,谷雨前后的茶养生

谷雨是春季的最后一个节气,谷雨时节蕴藏哪些养生之道?
 
钱会南,女,北京中医药大学,教授/主任医师/博导,北京中研集团东城中医医院中医内科专家,中医体质与生殖医学研究中心副主任。研究领域:中医五脏藏神理论及应用研究、体质与疾病相关性研究。

健康之路20220207:谷雨节气养生,谷雨茶吃香椿,谷雨前后的茶养生
 
谷雨时的奇妙天象
 
北斗七星的斗柄顺时针旋转一圈为一年,每转动15°为一个节气,一年共有24个节气。当北斗七星斗柄旋转到30°就是谷雨到了。
 
谷雨时的灵动地象
 
一候萍始生。谷雨后,浮萍开始生长。
 
二候鸣鸠拂其羽。斑鸠拂羽去水湿,说明谷雨时降雨较多。
 
三候戴胜降于桑。戴胜鸟落在桑树上,这时候桑树枝叶繁茂。在农耕社会,这预示着丰收。
 
顺应谷雨巧养生
 
谷雨是春季最后一个节气,接下来就是夏季。春季肝主令,夏季心主令,所以谷雨养生,既要调肝也要调心。
 
吃香椿
 
调肝:肝藏血、喜疏泄条达。香椿具有特殊的芳香,可以芳香行气、疏肝养血,利于舒畅肝气。
 
调心:《日华子本草》指出,香椿能“除心腥痼冷,胸中痹冷”。香椿辛温,可散寒除冷,有温散之效,助心阳。
 
谷雨
 
来一盘香椿摊鸡蛋吧!
 
为保持香椿的味道,焯烫时间不宜过长。
 
谷雨茶
 
明代许次纾在《茶疏》中写到,清明时节的茶早了一些,立夏以后的茶又太迟了,谷雨前后的茶最好。
 
明代医家李时珍在《本草纲目》中记载:茶苦而寒,属阴中之阴。沉也降也,最能降火。茶既可降肝火,也可降心火。
 
谷雨前后的茶,苦寒之味更为突出,功效更好。 
 
明前茶,一芽似莲心,也称“莲心”。
 
谷雨茶分两种,其一称“旗枪”,一芽一叶,像古代的枪;其二称“雀舌”,两叶中间有一芽,像雀类的舌头。
 
赏牡丹
 
谷雨时节,牡丹花开正好。
 
牡丹花香浓郁,芳香之气可疏肝解郁、宁心安神,是为调肝。
 
黄帝内经》记载:心者君主之官,神明出焉。心主神志,牡丹花香带给人身心愉悦的感受,有助于调畅情志,是为调心。
 
谷雨时节赏牡丹,走一走,外养形体。闻一下,内修心神。

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