健康之路cctv10节目视频2020年8月8日播出《宁心安神食百合》关键词:张雪亮,百合地黄汤,百合的养生食谱,百合病与百合
主要介绍百合可养养阴润肺、清热除烦、安神助眠，关键是，你吃对了吗等相关内容。
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张雪亮，中国中医科学院研究员、养生方向博士生导师、主任医师、中国医史博物馆副馆长。先后师从中医大家刘渡舟教授及北京四大名医孔伯华之孙孔令诩。执业医院中国中医科学院西苑医院、北京天健医院 ，中国中西医结合学会养生康复专业委员会委员，中华中医药学会内科分会委员，北京亚健康防治协会常务理事，全国第二批老中医药专家学术经验继承人。
百合病的表现：精神情绪不振 、坐卧不安、胃口阴晴不定、冷热不定、口苦小便黄。
百合的养生食谱
生吃
用清水清洗一下，掰成鳞片食用。
蒸百合
将百合洗净后，整个或掰开放入蒸锅内，蒸煮后食用。
煮百合
炒百合
百合还可清炒，或搭配菜、肉混炒。
炸百合
将百合清洗干净后，放入锅中炸至金黄，捞出放入盘中即可食用。
巧用百合做美食
百合蒸水蛋
百合鸡子黄汤
养生美食——百合银耳羹
百合不宜提前放，建议在出锅前3~4分钟再放入锅中。