张雪亮,中国中医科学院研究员、养生方向博士生导师、主任医师、中国医史博物馆副馆长。先后师从中医大家刘渡舟教授及北京四大名医孔伯华之孙孔令诩。
张雪亮
张雪亮
《本草纲目》中记载枣可以“补中益气、坚志强力”。脾是气血生化之源,属于中焦。脾胃气虚,易纳呆痞满、面黄乏力、懒言,多吃枣补中焦之气,可以使精神情绪和意志变好,不再乏力。
巧用红枣制美食
桂花糯米枣
红枣糕
红枣入药
甘麦大枣汤
小麦微寒,养心阴;大枣补气补阴;甘草甘缓补中,三者可有效治疗脏躁病。小麦用水清洗后与甘草、大枣一起放入锅中,然后加入800毫升的水文火熬煮,直到水量剩400毫升即可,分2-3次服用,注意最后需将药材全部食用。
枣不能过食! 多食可寒可热,还可寒热并存;身体虚弱、形体瘦弱者也不可多食!
大枣平衡药性