近日，一女子因胃痛、胃胀、恶心呕吐到江苏省宜兴市中医医院就诊，医生做胃镜时发现，她的胃里竟然有一枚鸭蛋大的结石。这么大的结石是从哪儿来的呢？医生根据其饮食习惯和病史判断，导致胃结石形成的“罪魁祸首”，很可能是山楂。
今年58岁的濮女士平时特别爱吃山楂，没有新鲜山楂时，也常吃冰糖葫芦。不久前，濮女士网购了好几斤新鲜山楂，每天晚上边看电视边啃山楂。一天晚上濮女士吃了十几个山楂后，又吃了一粒钙片。半夜时分，她被一阵剧烈的上腹部绞痛惊醒了，并伴有恶心呕吐、嗳气泛酸等症状。好不容易熬到天亮，她赶紧打电话向一位在医院工作的亲戚求助，并在亲戚的建议下，到药店买了一盒解痉止痛的胃药，服用后症状有所缓解。次日早上，濮女士服药后，感觉胃里还是很难受，于是来到宜兴市中医医院就诊。经胃镜检查，医生发现濮女士的胃里竟然有一如鸭蛋大小的结石。这枚鸭蛋大小的结石卡在胃里，不仅阻碍食物经贲门进入肠道，而且不断摩擦胃壁，导致胃黏膜出现糜烂和溃疡，从而引发胃胀、胃痛、恶心呕吐等症状。经过数天的治疗，医生为濮女士实施了胃镜下无创取石术。目前，濮女士已经恢复半流质饮食，之前的不适症状已全部缓解，不久即可康复出院。
据江苏省宜兴市中医医院主任医师、营养师姚丽琴介绍，山楂营养丰富，具有开胃消食、增进食欲的功效。但山楂中含有山楂酸、熊果酸、皂苷鞣质等化学成分，接触胃酸后易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起，容易形成胃结石。若胃结石长时间不处理，可导致胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔，如果胃结石坠入肠道，还会引发肠梗阻。因此，山楂、柿子、黑枣等水果不宜多吃，也不能空腹吃，更不能与鱼虾、螃蟹、海鲜等高蛋白食物一起吃。另外吃完这些水果后，不能马上饮酒和浓茶，如需服用钙片等药物，也应间隔2小时以上。由于山楂能刺激胃酸分泌，促进子宫收缩，陈婧建议孕妇和患有胃炎、胃溃疡以及胃酸过多者，最好不要吃山楂。（潘静）