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作为中药材 玫瑰花有理气解郁行血的成效

“赠人玫瑰,手留余香”是一种境地,喻意人们在给予别人高兴的一起也会使自己感到高兴。1997年10月9日,我国与新西兰联合发行“花卉”邮票展示了我国玫瑰和新西兰月季的倩影。
 
在《中国植物志》分类上,玫瑰、月季花和蔷薇都隶属于蔷薇科蔷薇属蔷薇亚属。从植物分类学视点,一般业余爱好者常常难以正确区分玫瑰、月季和蔷薇。我国明代李时珍的《本草纲目》也只要“月季”而没有列出玫瑰的药用价值。
 
玫瑰是药食同源的花卉。中医学以为,玫瑰花味甘微苦、性微温,最显着的成效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛,因而常常成为食物和药品的原材料。
 
作为食材,玫瑰花可制成玫瑰饼、膏或茶等。玫瑰饼是北京闻名的京式四季糕点之一,香味浓郁,酥皮洪亮,口感酥松绵软,最早是旧时王府大宅门的一种时令食物,又称做“内府玫瑰火饼”。据史料记载,当年,康熙皇帝每次去承德消暑或去围场打猎,都把此饼作为专供食物享受。玫瑰花茶是人们常用的饮品,性质温文、男女皆宜。《食物本草》称它“主利肺脾、益肝胆,食之芳香甘美,令人神爽。”玫瑰膏是另一种玫瑰食物,《救生苦海》记载用鲜玫瑰花半斤,加水煎汤取汁,煎至浓稠,加等量白糖,煎沸成膏,待冷备用,具有止血益胃之功。
 
作为中药材,玫瑰花具有理气解郁、和血散瘀、行血的成效,主治肝胃气痛、新久风痹、吐血咯血、妇女月经过多、赤白带下、痢疾、乳痈、肿毒、肠红半截出血等。可是,玫瑰花具有收敛的效果,便秘者不适合服用;因活血散瘀的效果比较强,月经量过多者在行经期不宜饮用。此外,胃寒、腹泻、常感到疲倦或身体虚弱者不宜服用。(顾掌生)

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