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肉桂强身优于健脑 肉桂入膳健脾暖腰膝

近日,有报道指出,英国研究人员调查显示肉桂粉能够改善记忆力,从而让人变得更聪明,这也让推崇中医养生的中国民众更引以为傲,有些人也跟风食用。有人问,这个东西适合老人、小孩健脑用吗?
 
速读:
 
肉桂强身优于健脑
 
在西方,人们喜欢用肉桂打成粉末加入咖啡、奶茶中调味。广州中医药大学第一附属医院药学部主管中药师姚媛表示,肉桂粉由肉桂而来,作为传统常用的中药之一,确实在诸多疾病方面有很多的养生保健功效,至于作为最新研究所显示的健脑作用,需要等待进一步的验证。
 
从中医的角度来看,肉桂性大热,味辛、甘,归肾、脾、心、肝经,功能有补火助阳、引火归源、散寒止痛、温经通脉,适合治疗由于命门火衰引起的头晕目眩、声低气怯、神疲乏力、心腹冷痛、腰膝酸软等。由此看来,肉桂非常适合身体虚弱的人食用,肉桂粉也是如此。
 
中药简介:
 
怕冷、免疫力低,试试肉桂避流感
 
近日的天气忽冷忽热,正是一年流感的高发期,有些免疫力低的人一吹风就容易感冒,而且反反复复,让人非常烦恼。姚媛建议,这类人平时可以适当吃些肉桂提高免疫力,避免感冒。
 
容易受寒风侵袭得流感的人多阳虚,这类阳虚体质的人即使在盛夏也会出现怕冷的情况,中医建议这一类人应健脾益肾、温通经脉,以提高抵抗力,避免受寒感冒。姚媛提醒,肉桂就非常适合阳虚的人,但不宜大量食用,通常每次以1~5克为宜。
 
中药贴士:
 
 咽干舌燥吃肉桂=火上浇油
 
既然肉桂有这么好的养生保健作用,有些人会觉得平时多吃强身健体应该是不错的选择。姚媛提醒,肉桂虽然对于体质虚寒的人有不错的疗效,但平时咽干舌燥、心烦易怒、耳鸣耳聋、牙龈出血、舌红苔少的人就不宜食用,这类人属于阴虚火旺、里有实热,要忌服,否则会出现面红目赤、口角糜烂生疮、大便秘结、小便短赤等不适,犹如“火上加油”。
 
此外,需要注意的是,有出血倾向的人以及孕妇都需要慎用。
 
中药推荐:
 
 肉桂入膳健脾暖腰膝
 
肉桂除了药用外,也可作为家庭中炖肉、炒菜的调味品,炖肉的时候加入适量的肉桂可以起到温中健脾、暖腰膝的作用,也可以治腹冷、气胀等一些腹部的不适。
 
购买提醒
 
 
药用的肉桂是干燥树皮,目前多为栽培,在我国福建、台湾、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培,以广西为多。
 
好的肉桂质硬而脆易折断,断面不平坦,外层棕色而较粗糙,内层红棕色而油润,两层间有一条黄棕色的线纹,闻起来气香浓烈,咬一点可以有明显的甜辣感觉。

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