杏树是古老的观赏花木，数百年前就有相关文字记载，其花盛开时艳态娇姿，且在生长过程中，花色会不断变化，含苞待放时朵朵艳红，随着花瓣的伸展，色彩由浓渐渐转淡，到谢落时就成雪白一片。杏花除供观赏，还有一定的药用价值。
中医认为，杏花性温，味苦，无毒，具有补中益气、祛风通络、美容养颜的作用，宋代的《太平圣惠方》中就有“以杏花、桃花洗面治斑点”的记载；《卫生易简方》中也记载：用杏花、桃花各等分，阴干为末，每服1克，日服三次，能治妇人无子。
现代药理研究发现，杏花含有葡萄糖、果糖、蔗糖、棉子糖等多种成分，其美容作用主要与其含有抑制皮肤细胞醋酸酶活性的有效成分有关。
杏花还可用于食疗。将新鲜梗米100克煮粥，待粥将熟时，放入干杏花3-5克，再煮3-5分钟即成，杏花粥有补中益气、美容养颜之功效。
天津副主任中药师 韩冰
治面瘫验方
取蓖麻子10-15粒，去掉外壳，捣烂如泥，嘴歪向左侧敷右脸，嘴歪向右侧敷左脸，用纱布敷盖，以胶布固定之，每天换敷药一次，一般2-3天可愈。
治坐骨神经痛方
取黄芪、当归、没药、知母、麦冬各15克，党参20克，乳香、三棱、莪术各6克，上药每日1剂，水煎分3次温服。患者一般服药3天症状可明显好转，连服2周痊愈。
治皮肤瘙痒方
取当归、白芍、川芎、麦冬各10克，生地25克，玄参12克。每日1剂，水煎服。临床加减：皮肤剧痒加蝉衣6克，蛇床子10克；心烦、焦躁加柴胡10克；食少纳差加山楂10克，
湖北省襄阳市第一人民医院
方文杰 献方