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滋阴润燥当选中药材石斛

秋季到来,又唱出了滋阴润燥的主题曲。而走在前面唱大戏的当选中药材石斛。
 
石斛为兰科植物的根茎。味淡,微苦,性寒。归肺胃肾经。能生津养胃,清热养阴。常常用于热病阴伤,病后发热等。
 
石斛有十多个品种入药。通常一般叫石斛为枫斗;广东称石斛为黄草;四川称石斛为吊兰花根。石斛分金钗石斛(主产地四川、贵州、云南、湖北)、铁皮石斛(主产地安徽霍山)、细茎石斛(又名铜皮石斛,细黄草。主产广东、广西)、耳环石斛,是石斛植物茎,人工干燥时扭曲成耳环形状的,现称“龙头凤尾”。
 
加工了的石斛质量有好,也有坏。首先看色泽,颜色黄润者为佳。其次更重要的是用嘴尝。把加工过的一粒石斛,放入嘴里,干燥的石斛很快变软,嚼之有吃糯米感觉,嚼完后没有石斛渣为最好的石斛。
 
古典文献记载:《本草通玄》“石斛,甘可悦脾,咸能宜肾。”《本草求真》“石斛,入脾而除虚热,入肾而涩元气。”
 
在现代药学研究,石斛主要含石斛碱、石斛胺、石斛次碱等,能退热,止痛。
 
石斛验方
 
秋燥干咳,咽喉痛 石斛3克,胖大海2颗,西青果3克,麦冬2克。用沸水冲泡当茶饮,具有滋阴润肺,止咳作用。但寒咳嗽不宜。
 
糖尿病口干舌燥 石斛150克,天花粉100克,西洋参100克,葛根100克。上药烘干,磨成粉。每次6克,1天2次,冲开水服。能养阴生津,益气止渴。
 
肝肾虚弱视物昏花 石斛3克,枸杞3克,菊花2克。上药材以沸水冲泡,当茶常饮。可养肝明目。
 
脾胃虚弱 炒白术100克,山药100克,茯苓100克,薏苡仁100克,芡实100克,陈皮30克,石斛100克,党参100克。上药烘烤干,磨成粉末,每天冲10克。有健脾开胃作用。
 
血压偏高,头目眩晕  石斛15克,草决明10克,石决明30克,桑寄生15克。水煎分2次,每日1剂。适用于中老年人肝火上炎。(何迎春)

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