射干从2010年的20元/千克起步,2014年达到历史天价80元/千克。此次涨价,虽有市场牛市的烘托带动作用,但2011年下半年,市场牛熊转换,多数品种回调,而射干却仍能逆市上涨。疲软背景下,上涨时间长,涨幅大,不由得让商家刮目相看。小小的射干,在不经意间创造了“辉煌”。新环境下,射干自身某些条件也已经发生了质的变化。
2014年产新时节,射干的行情没有犹豫,直接跳空到35~40元/千克(饮片),跌幅之大、跌速之快也同样出乎商家意料。说明,射干“身价”虽有提高,但“身份、地位”仍没有改观。其传统的生产、流通、购销模式制约了其发展。
2015年,射干种植已经到后期。籽种市场上:没有了前几年抢购的热潮;没有了籽种商家打包外销。秧苗虽上市量不大,但却少人问津;籽种更是价低难销。育苗户没了前几年的“喜悦”,如今只是剩下纠结和无奈。扔掉可惜,继续种植效益又不大。随着时间的推移,今年很多育苗户将是“自产自种”,就当秧苗没投资吧!
种植户:2014年产新的射干,都是高价买苗,成本明显要高。种植户投资明细:秧苗600~700元 耕地、化肥250元 收获250元 剪毛费用300元,投资约为1400元左右。
射干种植期为倒栽后1~2年,亩产量为150公斤,按当前统个20元/千克价位计算,亩收益在3000元,扣除投资,还不如种粮。如果让其生长2年,产量提高到200公斤,毛收益4000元,扣除1400元投资,则2年收益才2600元,更是亏本。
因此,2013、2014年种植户亏本,那2015年新户种植:除秧苗投资减到200元外,其他投资不会变,则按现价计算,种植1年收益在2000元,与种粮基本持平。
加工户:射干的购销有其特殊性。射干最大的销量在饮片,于是,众多的饮片经营户也是加工户,直接于农民对接。加工户的双重身份,也决定了其经营思维:薄利多销,减少库存,以销定产。
销量:射干为中小类品种,年需求量并不大。但从近几年销售情况来看,射干的需求呈现逐步增加之势。 库存:2014年前,加工户手中库存几乎为零。产新后,加工户视量大多不敢大量备货,因此,2014年产新量虽大,但加工户手中存量并不大,社会整体库存偏小。
射干新时期变化的几个因素:1、射干生产周期长,如无高价效益,本地农民种植还是多选择一年生品种;2、租地成本增高,难有大规模种植;3、农民种植心态、商家经营思维已不同以往,其生产调整速度要明显高于以前;4、购销单一,产销情况明朗。
后市展望:射干2014年行情跳水,2015年生产已出现调减。虽然在地面积仍有存量,但当前社会整体库存并不大,行情已实现初步试底。2015年产新,将是射干底部判断关键一年。
此次射干能如此长时间持续高价,说明其自身的生产、销售等环节已发生改变,有高价必然有低价,此次低降实属正常。但不寻常的高价,必然影响接下来的低价周期。总之,射干自身的周期也在悄然发生变化。(高鹏)