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枇杷治疗各种咳嗽

每100克枇杷含蛋白质 O.4克、脂肪0.1克、碳水化合物7克、膳食纤维O.8克、钙22毫克、磷32毫克、铁 0.3毫克、维生素c3毫克、胡萝卜素1.33毫克,其中钙、磷及胡萝卜素显著高丁其他常见水果,并含有人体所必需的8种氨基酸,其含糖的种类相当丰富,主要由葡萄糖、果糖和蔗糖组成。

枇杷中所含的有机酸能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有一定作用:传统中医认为,枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,可用于肺痨咳嗽、胸闷多痰。

现代医学研究发现,枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽:枇杷有抑制感冒病毒的作用。枇杷50克,洗净去皮,加冰糖5克,熬半小时后,放至温热饮用,对于扁桃体发炎所引起的咽喉红肿、疼痛很有效。由于枇杷含多酚类成分,剥皮后,容易褐化变色,将其浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色。尚未成熟的枇杷易引起腹泻,切勿食用;糖尿病患者和脾虚腹泻者不宜吃枇杷。 (卞琳)

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