首页>中草药>正文

丝瓜亦“诗瓜”

  春天,门卫老付在我的南窗下种下几株丝瓜。

  丝瓜长得快,没多久,窗外就绿影扶疏了。我常面对南窗看书敲字,累了,便习惯性地抬头,它那黄色的、娇小柔嫩的五瓣小花格外醒目,也令我赏心悦目。让人想到丝瓜也可称“诗瓜”。

  夏天的瓜果中,丝瓜的“文化底蕴”就远比南瓜、西瓜、冬瓜、苦瓜等深厚。惜墨如金的李时珍老师在《本草纲目》中不惜用近200字给予隆重介绍就是铁证:“丝瓜,唐宋以前无闻,今南北皆有之,以为常蔬……”《陆川本草》、《采药书》、《学圃杂疏》、《本草求真》、《本草蒙筌》等古代医学典籍对这种来自印度尼西亚或印度的“娇客”均有记载。轻吟“黄花褪来绿身长,白结丝包围晓霜。虚廋得来成一念,刚偎人面染指香”。顿觉丝瓜有着一种宁静和超脱,其中的雅趣,亦近于喝茶中的茶趣了;“数日雨晴秋草长,丝瓜延长瓦墙生”。反映的丝瓜自有一种信念和执着、有着对大自然四季变化的敏感和生命感悟。

  很小的时候,母亲就在厨房边种过丝瓜。屋旁几棵丝瓜、南瓜就足以我们夏天的日子跟着生动。农村的老家,荒丘野地多得去,但每家每户都留有足够的院场,让丝瓜快快乐乐地生长。墙边丝瓜,成为一道风景。与南瓜、冬瓜、西瓜等一样,丝瓜也是一种攀援植物,所不同的是丝瓜的根须尤为发达、藤蔓特别茂盛、花儿娇小。也许正是这种别具一格的造型,才孕育出它的“诗性”。

  丝瓜可以用来做菜,时令的丝瓜无论是炒,还是做汤,都别具风味。与别的瓜类不同的是,丝瓜做菜特别喜欢跟蛋搅合在一块,“丝瓜炒蛋”和“丝瓜蛋汤”称得上是丝瓜菜的代表作,口感黏黏的、香香的,营养丰富,让人百吃不厌。丝瓜的药用价值历来备受推崇,有清凉、利尿、活血、通经、解毒、美容、健脑之功效,它的根、叶、藤、子、皮等均可入药。

  最令人称奇的是,跟别的夏季瓜果不同,丝瓜似乎也具备“春蚕到死丝方尽”的品质,老了之后就成了“宝贝疙瘩”。因此,农家一般都要伺候几个丝瓜到老。我母亲总等它的皮肤衰老、瓜藤枯萎、外表蜕变成又黄又薄的壳时采下来,把壳剥去,里面就露出一个“纤维丝瓜”,剪掉一头,倒出藏在那网状隙缝间的乌黑扁圆的籽儿,再使劲揉几下,一只鲜黄澄明的丝瓜络就应运而生了。丝瓜络可以用来洗刷餐具等厨房杂物,用它来洗澡搓背更是爽得不得了。

 

  牵牛花

  野外青波覆竹笆,

  彩裙摇曳勇攀爬。

  丑牛不丑称君子,

  种子杀虫粉苑夸。

  紫薇

  片片红霞树上飘,

  狂风过后更妖娆。

  解毒消肿和活血,

  百卉园中怎小瞧?

  金银花

  纤瘦繁花长路旁,

  金黄银白散幽香。

  不争妖艳和娇俏,

  清热消炎药效良。

上一篇:荜拨

下一篇:真假金钱白花蛇 鉴别

返回首页

相关

推荐

站内直通车

首页偏方养生方剂书籍中药秘方药图疗法药方方集视频穴位内科外科妇科男科口腔喉科 鼻炎眼科耳科儿科肠胃泌尿肝胆肛肠骨科神经呼吸皮肤肿瘤美容保健延寿心脑
返回顶部