首页>中草药>正文

夏荷全身都是药

  “荷花香,新月上,荷花爱着素衣裳……”这首民歌,令人想起荷花。在夏天最炎热的季节,又是荷花盛开的时候。

  端庄秀丽的荷花,不仅有外在的美,而且还有真实的内在美,她全身是宝,中医常用“她”入药……

  荷花,别名莲花、芙蕖、水芙蓉,我国约有二百个不同种型的荷花。种型以株形大小,花形的类别和花的颜色分类。

  荷花的全株均可入药,如莲藕(根状茎)、莲叶、莲花、莲须(雄蕊)、莲房(花托)、莲子、莲子心(莲子中间的绿色胚)等。莲的小叶浮于水面之上,大的叶挺于水面,似一把伞,鲜莲叶清香,有升清气,助消化作用,可配合佐膳,如荷叶饭、荷叶蒸鸡等。秋天的时候,残荷也是一景。宋·苏轼诗云:“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝。一年如景君须记,最是橙黄橘绿时。”

  

  荷叶解暑升阳

  荷叶味苦、涩,性平。归心、肝、脾经。功能清热解暑,升发清阳,散瘀止血。用于暑热烦渴,头痛眩晕,脾虚腹胀,大便泄泻,吐血下血。

  每用鲜品15~30克,水煎服。

  时值盛夏,可用冬瓜一斤半,荷叶半块,扁豆、赤小豆、生苡米各五钱,煎水代茶饮,有清热消暑之功效。

  但气血虚弱者慎服。亦有文献记载:服荷叶过多,令人瘦劣,非可常用。

  

  莲藕散瘀生津

  莲的根状茎横走,肥大而多节,中有孔洞,俗称莲藕,莲藕折断后,有藕丝相连,人们形容感情上的欲断还留,称为“藕断丝连”。

  鲜莲藕,味甘,性寒。归心、肝、脾、胃经。功能清热生津,凉血,散瘀,止血。用于热病烦渴,吐血,鼻血,便血,尿血。上述各种出血,可用鲜莲藕一斤,分数次生吃,或捣汁去渣分服。

  温热病耗伤津液,烦渴不止,可用五汁饮鲜莲藕、梨、荸荠、鲜芦根、麦冬共捣汁饮,可收清泄邪热,生津止渴之效。莲藕煮熟或与瘦肉、鱆鱼煲汤,能健脾、补血,脾虚、血虚患者,可作食疗用。

  莲藕的节部名藕节,止血作用更胜。

  莲藕还是家喻户晓的美味食疗材料。藕的食法多,功效亦多,家常食法有:

  莲藕切片,和鱆鱼煲汤,有养阴补血之益。藕和黑豆煲牛肉,能补血养生。以绿豆和藕一同煲汤,暑热食之,可清血热。藕切片凉拌而食,可解毒清血。

  夏令中暑,突然呕吐泄泻,大渴引饮,需要大量水份补充的,可备生藕汁作饮料,如有腹痛,则宜温饮。

  

  莲子补脾安神

  莲的种子名莲子,是食疗佳品,也是中秋节月饼的重要原料。莲子味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。功能补脾止泻,益肾固精,养心安神。

  莲子中间的绿色的胚,名莲子心,味苦,性寒。功能清心火,降血压。

  莲子还能补中安心止泻,是具有收敛性质强壮的药材。《本草纲目》载:“莲子可以厚肠胃,补精止泄,治白带。”现代研究指出,莲子含有莲子碱,有平静性欲的能力,这与中医认为功能补中安心,也同一原理。

  治脾虚泄泻:可用莲子与粳米各一份煲粥,常食有效。病势较重的,可加扁豆,芡实,淮山同煮,也能见效。

  疗心悸宁神:心悸怔忡,神志不宁,烦躁不安,无端紧张,可以用莲子二十粒,去衣除芯,和龙眼肉十颗,杬仁三十颗,酸枣仁三钱,煲糖水饮服,能使病症缓和。

  

  莲须固精气悦颜色

  新鲜时颜色是白的,药材店里出售的是须干,带赭石色,名叫“白莲须”,可以治遗精或滑泄(即摄护腺漏),妇女虚带,服白莲须有效。《本草纲目》载:“莲须固精气、乌须发,悦颜色”。据知现代美容事业正对莲须进行研究,开发其美颜功效。

  夏季,是荷花盛开的季节,荷花的全株均可入药。

上一篇:桂枝在《本经》中列为上品

下一篇:金银花内服外用三妙法

返回首页

相关

推荐

站内直通车

首页偏方养生方剂书籍中药秘方药图疗法药方方集视频穴位内科外科妇科男科口腔喉科 鼻炎眼科耳科儿科肠胃泌尿肝胆肛肠骨科神经呼吸皮肤肿瘤美容保健延寿心脑
返回顶部