松花粉为松科植物马尾松或其同属植物的花粉。4--5月开花对，将雄球花摘下，晒干，搓下花粉，除去杂质制成。干燥松花粉为淡黄色的细粉末，呈均匀的小圆粒。体质轻飘，易飞扬，手捻有滑润感，不沉于水。气微香，微有油腻感。以黄色、细腻、无杂质、流动性较强者为佳。松花粉是中国医学宝库中的药食兼用花粉品种，作为中国传统药材，其药食兼用的历史已逾数千年。如今，松花粉已经成为很流行的抗衰老保健品。
①治风眩头旋肿痹，皮肤顽急：松树始抽花心（状如鼠尾者佳，蒸细，切）二升，用绢囊裹，入酒五升，浸五日，空腹饮三合，再服大妙。（《元和纪用经》松花酒）
②治酒毒发作，头痛目眩，或咽喉闭闷，或下利清水，日数十行，形神萎顿：松花一两（焙），陈皮五钱，川黄连五钱，甘草二钱。俱微炒磨为末，与松花和匀。每早晚各服二钱，白汤调服。（《本草汇言》）
③治胃及十二指肠溃疡，慢性便秘：松花粉一钱，冲服。（广州部队《常用中草药手册》）
④治久痢不止，延及数月，缠绵不净：松花每服三钱，食前米汤调下。（《本草汇言》）
⑤治婴儿湿疹：松花粉一钱，炉甘石粉一钱，鸡卵黄三个。先将鸡卵煮熟，去白取黄，再放金属小锅煎熬，即有卵黄油析出，取油去渣，用此油调松花粉、炉甘石粉涂患部，一至三次（已化脓者无效）。（《健康报》1955年10月28日）
⑥治尿布皮炎：松花粉撒布患处。（《浙江民间常用草药》）
⑦外伤出血：松花粉外敷伤口。（《浙江民间常用草药》）
松花粉含有很多营养成分和生命活性物质，其中有多种蛋白质、20余种氨基酸(包括人体必需的8种)：15种维生素、 30多种矿物质元素、11％的脂肪、近百种酶和辅酶，以及卵磷脂、类黄酮；单糖、多糖等，总量达到删除种。松花粉中可防治心血管疾病的不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的72．5%；氨基酸含量远高于猴头菌；维生素A原型胡萝素比胡萝卜多20-30 同时，每克松花粉含维生素C 为562微克、维生素E为0．367微克、维生紊B250微克。
松花粉不但具有独特的调节生理功能，而且还能促进皮肤细胞新陈代谢，延缓皮肤细胞衰老。特别是松花粉能够活化细胞，使得体内SOD值保持在高水准，因而能更好地清除自由基，延缓衰老。同时，长期食用松花粉对防治老年皮肤瘙痒效果显著。松花粉含有近百种酶类，可以促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化，对胃肠功能紊乱症有明显调节作用。 吃松花粉的量为每次1．5 克，2~3次／日，一般情况下没有副作用，但是吃多了会上火，过敏体质的人可能会发生过敏反应，因此最好不服用。 (魏明)