樱桃是原产于我国的一种水果，不仅味道鲜美，而且具有很大的药用与营养价值。《本草纲目》记载：“调中益脾气，令人好颜色，止泄精，水谷痢。”中医认为，樱桃味甘微酸，性温，入睥、肝经。具有益脾胃、滋肝肾、涩精的功效。可治虚寒气冷、面色清白、四肢不温、遗精、、腹泻等症。樱桃营养丰富，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又能增强体质，健脑益智。下面介绍几款樱桃治病的验方，供大家参考。
1．治缺铁性贫血：新鲜樱桃50克，水发香菇25克，豌豆苗50克。先将香菇放入油锅煸炒，加入适量食盐、五香粉等调味品。再放入豌豆苗，用湿淀粉勾芡，再放入樱桃，加少量味精，淋上麻油食用。也可用樱桃100克，加水煮后，加白糖适量拌匀，每日坚持服食。
2．风湿性关节炎：樱桃 1000克，独活30克，威灵仙30 克，共浸泡于50度以上的白酒中，1个月后食用。每次食樱桃 10个，每日2次。
3．病后体虚，食欲不振：新鲜樱桃1000克绞汁，用文火炖，加入蜂蜜100克，拌匀晾凉装入密封瓶备用。每日服2次，每次10毫升，连续服用。
4．肝肾不足，腰膝酸痛：樱桃50克，山茱萸、五味子各9 克，水煎服，此为一日量，分三次服完。 (柳小兰)