姜黄和片姜黄一字之差,许多人认为是一回事,其实二者是不同的药物,若不加分辨,容易导致不良后果。
从来源和产地上区分,姜黄为姜科植物姜黄的于燥根茎,又名色姜黄、子姜黄、宝鼎香,主产于四川犍为、乐山、井研、双流、新津、崇州等地。片姜黄为姜科植物温郁金的根茎,又名片子姜黄、毛姜黄,主产于浙江温州、瑞安、瓯海和福建安溪等地。
从性味功效上区分,姜黄味辛苦而性寒,入肝、胆、脾、胃经,能凉血止血、破瘀消肿、下气止痛,用于治疗气结痞满、症瘕积聚、经闭腹痛、跌扑瘀肿、痈疮肿毒、湿热黄疸、吐血衄血、饮食不消等症。而片姜黄味辛苦而性热,入肝、脾经,能温经散寒、除风燥湿、行气止痛,用于治疗脘腹冷痛、气结张满、肩臂痹痛等症,尤以治疗风寒肩臂疼痛有效。二者都可以治疗痹症,姜黄多用于患处红肿热痛,遇热痛剧等有热象的痹症,可取姜黄 15克,西河柳50克,水煎服,每天1次,连服14天。而片姜黄则用于肢体关节肌肉疼痛剧烈,得热则缓,痛处固定,日轻夜重,甚则关节不能屈伸,痛处冷凉感,四肢末梢欠温,遇阴冷天加重等辨证属于有寒象的痹症,可取片姜黄、干姜各9 克,苡米50克,加水适量煮烂成粥服食,每天1次,连服1个月。 (齐燕茹)