面神经炎是一种常见的周围神经疾病,多发生青壮年,目前发病原因不详,可能与病毒或风湿性损害有关,麻痹症状,常只发生于一侧面部,表情动作消失前,额无皱纹,眼裂扩大,鼻唇沟变浅,口角下叠,笑时更为明显。 本病中医称“痿证”,由于气血不足,面部遭受风寒热邪侵袭,使经路凝滞,筋脉失养而发生。证见风热风寒两型。用祛风通络的药膳调养,风热型者加辛凉药物,风寒型者加用辛温药物等治疗。
二芍全虫炖金龟
[配方]赤芍、白芍各10克,全虫6克,金龟1只(约300 克),料酒20毫升,姜10克,葱15克,盐4克。
[制作]
1.赤芍,白芍润透切成薄片;全虫烘干打成细粉,金龟宰杀后去头尾、内膜及爪,放人炖锅内;
2.金龟放入炖锅内,抹上盐、料酒,加入姜、葱、赤芍、白芍,把伞虫粉抹在龟肉上,加水600毫升:
3.盛有金龟的炖锅置于武火上烧沸,再川文火炖煮45分钟即成。
[食法]每日1次.每次吃龟肉50克喝汤。
[功效]滋阴补血,祛风通络,用于面神经患者食用
川芎附子炖羊肉
[配方]川芎10克,附片15克,全虫6克,羊肉300克,姜10 克.葱15克,料酒20毫升,盐4克;
[制作]
1.川芎润透切片;附片洗净去杂质,全虫烘干打成细粉;羊肉洗净切4厘米见方的块;姜切片,葱切段。
2.羊肉放炖锅内,加入川芎、附片、姜、葱、盐、料酒,注入水600毫升。
3.炖锅置于武火上烧沸,同文火炖煮40分钟即成。
[食法]每日2次.每次吃羊肉50克,把全虫粉分两次用羊汤送服。
[功效]补益气血,活血通络。用于面神经炎风寒型患者食用。
防风炖墨鱼
[配方]防风、钩藤各10克,僵蚕、夏枯草各15克,全虫6 克,鲜墨鱼300克,姜10克,葱15克,盐4克。
[制作]
1.防风淘透切片;钩藤及夏枯草洗净,全虫、僵蚕烘干分别打成细粉;用纱布包装好,姜切片,葱切段。
2.墨鱼、僵蚕、防风、钩藤、夏枯草,同放炖锅内,加入姜、葱、盐、注入水600毫升。
3.炖锅置于武火烧沸,再用文火炖煮30分钟即成。
[食法]每日1次,每次吃墨鱼50克全虫粉分两次用汤吞服。
[功效]祛风通络,滋阴补血。用于面神经炎风热型患者。
签草乌鸡汤
[配方]稀签草、当归各10克,红花、桃仁、全虫各6克,乌鸡1只(约500克),姜10克,葱15克,盐4克。
[制作]
1.稀签草、桃仁、红花、当归各味药洗净,当归切片或节;乌鸡宰杀后去毛、内脏及爪;全虫烘干打成细粉;稀签草、桃仁、红花、当归,装入纱布内扎紧口。 2乌鸡放人炖锅内,加入药包,放人姜、葱、盐,注入水600毫升。
3.炖锅置于武火上烧沸,再用文火煮45分钟即成,
[食法]每日1次,每次吃乌鸡肉50克,全蝎粉分两次用乌鸡汤吞服。
[功效]行气活血。用于面神经炎患者。
当归桃仁炖鹧鸪
[配方]当归10克,桃仁6克,鹧鸪2只,姜10克,葱15克,盐4克,
[制作1
1.当归洗净切5厘米的节;桃仁去杂质洗净;鹧鸪宰杀盾去毛内肮及瓜;姜切片,葱切段。
2.鹧鸪放在炖锅内抹上盐,加入姜、葱、桃{二、当归,注酒加入水300毫升。
3.炖锅置武火烧沸,再用文火炖煮45分钟即成。
[食法]每日1次,每次吃鹧鸪1只,喝汤。
[功效]祛风活血。用于面神经炎患者。
全虫鳝鱼汤
[配方]当归10克,红花6克,全虫6克,鳝鱼300克,姜10 克,葱15克,盐4克。
[制作]
1.全虫烘干打成细粉;鳝鱼去骨及头尾,切5厘米长的段;当归洗净,切片;红花洗净。
2.鳝鱼段放入炖锅内,加入当归、红花、姜、葱、盐,注入水600毫升。
3.炖锅置于武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟即成。
[食法]每日1次,每次吃鳝鱼50克,用汤吞服全蝎粉的一半。
[功效]祛风补血。用于面神经患者食用。
芎菊粥
[配方]川芎10克,菊花6克,粳米250克。
[制作]
1.川芎洗净切片;鲜菊花洗净,去杂质;粳米淘洗干净。
2.粳米放炖锅内,放入川芎、鲜菊花、水800毫升。
3.炖锅置于武火上烧沸,再用文火煮40分钟即成。
[食法]每日1次,每次吃粥80克。
[功效]疏风清热,活血行气。用于面神经炎患者食用。
牛奶生地牡蛎饮
[配方]生地15克,牡蛎100克.牛奶250毫升,白糖20克。
[制作]
1.生地切片,牡蛎内洗净切片。
2.生地、牡蛎,同放炖锅内,加人白糖,注入水200毫升。
3.炖锅置武火上烧沸,用文火煮25分钟,再加入牛奶即成。
[食法]每日1杯,喝牛奶吃牡蛎肉。
[功效]平肝潜阳,软坚散结。用于面部神经患者食用。
天麻蒸乳鸽
[配方]天麻10克,红花、桃十二各6克,乳鸽2只,姜10克,葱15克,盐4克。
[制作]
1.天麻润透切片;红花,桃仁洗净,乳鸽宰杀后去毛、内脏及爪:姜切片,葱切段。
2.乳鸽装入蒸杯内,放人天麻、红花、桃仁、姜、葱、盐,注入水200毫升。
3.蒸杯置武火上,用大气蒸笼内蒸40分钟即成。
[食法]每日1次,每次吃乳鸽半只。
[功效]平肝熄风,祛风定惊。用于面神经患者食用。
干姜羊肉粥
[配方]干姜10克,羊肉50充,粳米250克,盐3克。
[制作]
1.干姜切细丝,羊肉洗净,切丝;粳米淘洗净去泥沙。
2.干姜、羊肉、粳米、盐,同放炖锅内,置武火烧沸,再用文火煮45分钟即成。
[食法]每日1次,早餐食用。
[功效]温中逐寒,回阳通脉。用于面神经炎风寒型食用。