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肺结核吃什么好 肺结核病药膳

肺结核古称肺痨。肺痨的致病因素,有内因和外因,外因是指痨虫传染(即结核杆菌引起发病);内因是指气血虚弱,阴精耗损所致。内因是基础,肺脏有损,则易被结核杆菌传染。发病的主要症状是:低热、纳少、体倦、咳嗽、咯血及潮热颧红,盗汗失眠,胸部闷痛,心烦易怒,形体消瘦等症。药膳用滋阴润肺,益气养阴,填补精血,滋补脾肾来治疗结核。肺结核吃什么好

 

白芨止咳糖

【配方】人参30克,白芨20克,远志、地龙各90克.鱼腥草 100克,白糖200克,熟菜油适量。

【制作】

1.将人参、白芨、远志、地龙、鱼腥草淘洗干净,装在药包内,用绳扎紧口,放入锅或药罐内,加水适量,置武火上烧开,移文火上熬20分钟,取第1次药液;然后再加水熬20分钟,取第2次药液;如法取第3次药液,最后将3次药液倒人锅中,继续用文火煎熬浓缩,待药液稠厚时,加白糖,搅拌均匀,继续煎熬起丝状时,停火。

2.将熬好的药汁和糖倒在涂有熟菜油的搪瓷盘中,放冷,用刀划成小块,装糖盒内备用。

【食法】适量食用。

【功效】醒脑提神,戒炯止咳。适用于肺结核、吸烟引起的咳嗽、多痰等。对戒烟有一定疗效。

 

百合饮

【配方】百合15克,川贝6克,麦冬、生地黄、熟地黄、百部、白芨各10克,白糖25克。

【制作】

1.将以上药物洗净。

2.将药物放入锅内,加水适量,置武火烧沸,再用文火煮25 分钟,停火,过滤,加入白糖即成。

【食法】每日1次。

【功效】滋阴润肺。适用于肺结核春季饮用。

 

知母炖甲鱼

【配方】知母、川贝、天冬、麦冬、生地黄、山茱萸、地骨皮各10克,甲鱼1只,料酒10毫升,味精、盐各3克.姜5克,葱10 克,香油20毫升。

【制作】

1.将药物洗净;甲鱼宰杀后,去内脏及爪;姜切片,葱切段。

2.将药物、甲鱼、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水适量,置武火烧沸,再用文火炖煮45分钟,加入盐、味精、香油即成。

【食法】佐餐食用。

【功效】滋阴降火。适用于肺结核春季食用。

 

白芨黄精粥

【配方】白芨15克,黄精20克,粳米l()0克,白糖25克。

【制作】

1.将白芨、黄精润透,切片;粳米淘洗干净。

2.将白芨、黄精、粳米同放锅内,加水适量,用武火烧沸,文火煮35分钟,加入白糖即成。

【食法】每日1次。

【功效】滋阴,润肺,止咳。适用于肺结核患者春季食用。

 

生甘草饮

【配方】白芨20克,生甘草、沙参、麦冬、桔梗、玄参各50克。

【制作】

1.将上述中药捣碎,混合均匀备用。

2.在服用时,每次取出15克,放人茶杯中,以沸水冲泡l小时,随时饮用。

【食法】每日1次。

【功效】清咽利喉,润肺止咳。适用于急、慢性咽炎及喉炎、肺结核等。

 

桔梗百合炒韭菜

【配方】鲜桔梗、鲜百合各100克,韭菜500克,姜5克,葱10 克,盐、味精各3克,植物油35毫升。

【制作】

1.桔梗洗净,切段;百合洗净,撕瓣;韭菜洗净,切段;葱洗净切段,姜切片。

2.炒锅放油烧至七成热,放入姜片、葱段包裹,放入桔梗段、百合瓣、韭菜段翻炒,熟后放人盐、味精即成。

【食法】佐餐食用。

【功效】宣肺祛痰,温中散血。适用于咳嗽、反胃、吐血、消渴、脱肛等。

 

冬虫夏草花椒炖乳鸽

【配方】冬虫夏草、香菇各lO克,乳鸽1只,姜4克,花椒粒 30克,葱5克,料酒6毫升,鸡油25毫升,盐、味精各3克,上汤 500毫升。

【制作】

1.将乳鸽宰杀后,去毛桩、内脏及爪;冬虫夏草用酒泡2小时,洗净;花椒用温水发透,切3厘米见方的块;香菇洗净,切薄片;葱切段,姜切片。

2.将乳鸽、冬虫夏草、花椒粒、香菇、料酒、盐、味精、鸡油、姜、葱、上汤同放炖锅内,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。

【食法】佐餐食用。

【功效】补肺肾,壮元阳。适用于虚损咳嗽、咯血、阳痿、早泄、遗精、肺结核等。

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