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春喝蜂蜜防过敏 糖尿病忌喝面汤

春天是百草回芽、百病易发的季节。尤其每年4—5月份,是荨麻疹、桃花癣、过敏性鼻炎、结膜炎等过敏性疾病的多发季节,因此过敏患者应多注意春季过敏症的问题。专家提醒:预防春季过敏,在饮食上应以高热量为主,要增加补充优质蛋白质,如鸡蛋、虾、鱼类、牛肉等。

此外,每天喝一勺蜂蜜就可以有效避免花粉过敏。这是因为蜂蜜中含有一定量的花粉颗粒,经常饮用会对花粉过敏产生抵抗能力;其次,蜂蜜中含有微量的蜂毒,它在临床上常被用于治疗支气管、哮喘等过敏性疾病,能有效预防过敏现象。 林学仁



患糖尿病忌喝面汤

俗话说:原汤化原食。意思是,吃完面再喝碗面汤,不但有助消化,还能补充那些流失在汤里的水溶性维生素。但对糖尿病患者来说,这却是大忌。因为面粉中含有大量的双糖,在煮的过程中,有相当一部分会溶解在面汤里,使其含糖量增高;同时,由于汤水容易消化,患者喝多了会使血糖在短时间内快速升高。

此外,边吃面边喝汤的做法也不可取。因为而汤能加速消化,会使糖尿病患者更容易产生饥饿感,一不小心就吃多了,这对血糖的影响更大。需要注意的是,不仅是而条汤,喝饺子汤、元宵汤、大米粥等也有相似的效果,因此糖尿病患者要慎食。 谷丰

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