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夏末秋初喝点五汁饮

经历了一夏天的消耗,体内的津液耗损。中医认为,体内津液不足,日久则会造成阴虚,甚至生热。所以在夏末秋初需要及时补充损耗的津液。而五汁饮是最好的食疗方。

五汁饮出自中医经典《温病条辨》,由甘寒的鲜梨汁、鲜荸荠汁、鲜藕汁、芦根汁和麦冬汁组成,具有生津养阴、泄热的作用。夏末秋初常饮五汁饮,可以直中病因,使得津液生而滋阴泄热。

五汁饮制法:取适量新鲜的雪梨、荸荠、藕,分别榨汁;芦根、麦冬各15克,分别煎水。最后按同等比例兑一起,搅匀,温服或放凉后服用。此外,需注意,五汁饮现饮现做,不可隔夜。

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