赤小豆、绿豆、大米各30克，白糖适量。将赤小豆、绿豆、大米挑洗干净，两豆研细，同放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入白糖，稍煮即成，每日1剂，连续食用3—5天。 功效：利湿消肿。适用于水肿、夏季腹泻、肥胖病等。