翁同龢（1830—1904），字叔平，号松禅，别号天放闲人，晚号瓶庵居士，江苏常熟人，清朝两代帝师，中国近代史上著名政治家、书法艺术家。在宦海险恶、政务繁剧、起居无常的境况下，翁同龢寿逾古稀，与他通晓医理，善于运用医疗、饮食、锻炼等方法适时调摄密不可分。
翁同龢热衷于岐黄之术和养生之道，他收藏甚至不惜重金购得许多医学书籍并时常翻检精研。《神农本草经》《金匮要略》《张氏医通》《千金宝要》《政和本草》《医林改错》《温病条辨》《李氏刊方》《名医类案》《医宗金鉴》《全身集》《东华正脉》《长寿经》《四圣心源》《周易悬象》《医学源流论》等，皆为他的案头读物枕边书。他以两代帝师的特殊身份时常亲见宫廷秘方，每每与太医切磋。
翁同龢患病时，除服用药物之外，经常使用热熨疗法、食疗法和饥饿疗法。如以麦麸熨治疗肋痛，以砖熨治疗积食，以盐熨治疗腹痛。饮苏梗发汗，饮神曲健脾和胃，晨起含姜片壮气，将玉兰花和面油炸食之通气理肺，“感冒头痛，饮瓜汁一盏顿愈”。他克制口腹之欲，远离肥甘厚味，自云：“余屡以口腹致疾，退直后饱餐非养生之法，戒之哉！”“遂持一饿字治之。”
翁同龢非常重视劳其筋骨，运动健身。习练八段锦、散步是他的一大爱好，即使身体不适也坚持不辍。他多次在日记中记述，练“八段锦”“散步”“晚步田间”“晚步田塍间”“感寒头痛，委顿不支，走三千步得微汗。”
翁同龢厚植医学根基，治病养生自然也就遵循得法，行之有效。其所用之法，民间亦大体可见，秘诀在于他善于综合运用，点滴呵护，因而换得健康日月长。（李金钢）