养生堂20190629:王金贵,煎饼馃子,耳朵眼炸糕,天津小吃调和之道

北京卫视养生堂节目视频2019年06月29日播出《天津小吃里的调和之道》关键词: 王金贵,天津小吃调和之道,耳朵眼炸糕

节目请到的嘉宾是王金贵。主要介绍天津小吃里的调和之道等相关内容。

 

你了解的天津，你不了解的天津，仲夏时分，养生堂带您吃遍天津美食。今天，为大家讲述天津小吃里的调和之道。我们人体都有自己的偏性，有的人偏热，有的人偏寒，有的人偏湿……专家告诉我们，调理人体的偏性，用食物是最好的办法，而天津以小吃丰富闻名全国，最出名的就是煎饼馃子了，今天老孙辛辛苦苦给刘婧亲手做的煎饼，却遭到了专家专家的批评，是为什么呢？煎饼馃子里蕴含着什么调和之道吗？天津中医药大学第一附属医院副院长王金贵做客《养生堂》，为您讲述：《天津小吃里的调和之道》。

 

专家告诉我们，煎饼馃子不仅外皮有讲究，馃子也同样有讲究，而且煎饼的饼不仅可以摊成煎饼，还能做成一道在天津流传了300多年的小吃，到底是什么呢？

 

 

一路走一路吃，一路吃一路走，听过的，没听过的，果然天津小吃里蕴含着丰富的调养之道，但是那个流传了300多年的小吃他们找到了吗？更多精彩内容，敬请关注《养生堂》。

 

耳朵眼炸糕是天津的另外一个名小吃，可它为什么要叫耳朵眼炸糕呢？是因为长得像耳朵眼吗？耳朵眼炸糕的食材非常讲究，北方人叫江米，南方人叫糯米，但就是因为这个江米，让老孙泪洒节目现场？为什么呢？更多精彩内容，敬请关注《养生堂》。

 

专家出诊时间：

 

王金贵：天津中医药大学第一附属医院：每周三下午南院国医堂、每周六上午北院国医堂；

 

备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。