北京卫视养生堂节目视频2018年12月08日播出《火锅中的控糖好办法》关键词: 母义明,糖尿病,胰岛素,降糖药,血糖,火锅、涮肉、血糖、主食、降糖药
母义明，男，主任医师，教授，1962生于内蒙古。1984年毕业于上海第二军医大学并获学士学位。此后在解放军总医院内分泌科从事临床和科研工作,期间分别获解放军军 医进修学院医学硕士学位和日本国立九州大学医学博士学位。
母义明，男，主任医师，教授，1962生于内蒙古。1984年毕业于上海第二军医大学并获学士学位。此后在解放军总医院内分泌科从事临床和科研工作,期间分别获解放军军 医进修学院医学硕士学位和日本国立九州大学医学博士学位。
都说“没什么是一顿火锅解决不了的，如果不可，那就是两顿。”寒冷的气候，热腾腾的火锅，太诱人啦。代表糖尿病患者发声的主持人秦天也是火锅的爱好者之一。刘婧今天又预备了火锅款待秦天，但是秦天在节目的刚开始就有点纠结：“昨日我们跟我们讲‘得了糖尿病不见得是坏工作’，由于有了糖尿病，我们脑子里就有一根弦，或许说多了一个保护自己健康的认识。那糖尿病患者，要坚持健康的日子方式，那我更得束缚自己，过上健康日子。”那今天这顿火锅，怎样健康的吃才能让血糖不失控呢？敬请收看由解放军总医院内分泌科的母义明教授为您解说的《火锅中的控糖好办法-2》。
火锅摆在面前，代表糖尿病患者发声的主持人秦天在脑际深处开始纠结：第一筷子下什么呢？“先涮肉！香！”、“先吃菜！健康！” 快消化淀粉吸收速度特别快，升高胰岛素效果最强，精白米、精白面归于快消化淀粉类食物；慢消化淀粉的吸收速度要慢得多，只引起胰岛素的少量分泌，包含各种豆类，如黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆，谷物中的大麦、燕麦、荞麦、麦麸以及红薯、山药、马铃薯等含淀粉较多的蔬菜。抗消化淀粉很难被人体消化，带来的热量很少，有助于讲堂。母主任通知我们一个小窍门，火锅涮这类根茎类的食物，晾凉一些再吃，可以生成抗消化淀粉。
火锅太香，没忍住吃多了，那多吃点降糖药可以吗？代表糖尿病患者发声的主持人秦天在脑际深处开始纠结，多吃药？多运动？这不就能消化掉多吃的能量，不让血糖受影响了吗？母主任说，有一些降糖药，由于它的效果原理，所以吃一片和吃多片效果相同，还有一些降糖药，吃多了对身体有损害，所以总的来说，不能私行加量或许减量。但是降糖药在什么时候吃，是有讲究的，在这顿火锅中，终究降糖药应该在什么次序吃呢？
现在还有一周用一次的降糖制剂，可以协助更好的操控血糖，适用于以下三类人群。但是一起也要提醒您，用药谨遵医嘱，切忌私行做主。